主题：“乳酸菌扩培液”可以用“发酵碳肥”代替吗

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1、钟老师你好！土塘养虾中强微高产加强型用菌方案操作表格细则中用的乳酸菌扩培液，能用强微麸皮玉米发酵液代替吗，表中的用量20至30kg乳酸菌扩培液，那么麸皮玉米发酵液该用多少Kg？

  您好，表格中最左边天天要泼洒的是碳肥，即您所说的“发酵麦麸或米糠液肥”或“发酵玉米液”等，这是定位为“发酵碳肥”的功能的，并不是补充乳酸菌相的；
   “乳酸菌扩培液”指的是用相对纯的乳酸菌菌剂，加红糖，加“强微水产苷”，加水厌氧扩培或充气扩培而成的，具体扩培方法看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6174
   “乳酸菌扩培液”中的培养基成分比较单纯，以碳营养为主，没有过多的氮，氮只少量来自于“强微水产苷”中，所以，泼洒到水体中后，只是单纯的提高乳酸菌总菌量，不会对水体造成其他影响，例如不会造成藻类的爆发性增长；
   但如果用您所说的“发酵碳肥”来代替“乳酸菌扩培液”，那显然是不行的，因为“发酵碳肥”中例如“发酵米糠液肥”中，含有大量的微量元素矿物质，也含有大量的氮营养（氨基酸和小肽等），如果一下子泼洒20-30公斤，特别是淡水，可能会造成藻相的爆发性增长，高温季节可能会造成PH不断升高；
   确实“发酵碳肥”中也是含有丰富的乳酸菌活菌的，但含量不如专门的“乳酸菌扩培液”高，也不如专门的“乳酸菌扩培液”的纯，菌株比较多而杂，所以一般不能用它来补充增高水体中的乳酸菌相，严格地说还是要用专业的“乳酸菌扩培液”；
   如果您确实想用“发酵碳肥”来代替“乳酸菌扩培液”的话，则最好选择玉米粉来发酵制作，因为玉米粉中的氮营养更少，培藻的效果低一些，一次用20-30公斤/亩，一般不存在问题；
   对于土塘来说，“发酵碳肥”用量用法只是每天，天天都要泼洒，一天泼洒0.5-1公斤/亩，或者也可以每隔3-5天泼洒一次，一次泼洒3-5公斤/亩也可以；
   “发酵碳肥”的制作看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523