以文本方式查看主题 - 宜春强微生物科技论坛 (http://bbs.hl99cn.com/index.asp) -- 请您提问水产养殖 (http://bbs.hl99cn.com/list.asp?boardid=99) ---- 碳氮比 (http://bbs.hl99cn.com/dispbbs.asp?boardid=99&id=20941) |
-- 作者:llf19830919 -- 发布时间:2019/11/21 9:22:10 -- 碳氮比 老师你好,都说15:1的碳氮比适合有益菌生长,而8:1弧菌生长,那么这个碳氮比在养殖过程中是怎么控制的。 |
-- 作者:hl99cn -- 发布时间:2019/11/21 10:53:42 -- 您好,一般来说,我们水产养殖中的碳氮比,常规一般平均在6-10比1左右,其中工厂化的碳氮比是最低的一般只有6-7比1,土塘因为有底泥缓冲,所以土塘中的碳氮比略高一些,有8-10比1; 实际上,比较适合微生物生长的最佳碳氮比并不是15比1,而是25-35比1,即适合微生物生长繁殖的碳氮比显然要更高得多,但我的意思是,在我们水产养殖中,没有必要加这么多的碳源(成本也极高),因为我们的池塘还有藻相这个东西,要兼顾到藻相的感受呵,完全适合微生物生长的碳氮比,则微生物是繁殖得愉快了,但产生的后果是池塘PH急剧下降,无法控制,藻相全军覆没,即无谓的不断的提高碳氮比,是一种只顾菌相,不顾藻相的做法,我们要兼顾藻相哦,而藻相是不需要有机碳源的,藻相只需要无机的碳如二氧化碳或碳酸根就可以作为藻相的碳源了,且藻相喜欢的PH值比较高一些;藻相也可以制造有机碳源,即光合作用同化二氧化碳,变成藻细胞中的碳水化合物,这也是一种有机碳源的来源 ; 所以,最终来看,水产养殖池塘中的最适碳氮比应该是15比1的好;
从上面可以看出来,工厂化比较容易受弧菌的感染,土塘次之,同时也可以看出来,无论是工厂化还是土塘,都接近于弧菌喜欢的碳氮比,所以,我们在实践中也发现,凡是坚持使用了“发酵碳肥”的,弧菌的控制都是比较好的,弧菌比较少,患弧菌引发的疾病也比较少见; 所以我们一直鼓励养殖户坚持,天天泼洒使用“发酵碳肥”,以提高碳氮比,但当然主要的目的还真不是为了防治弧菌,我们的主要目的是为了维护水体中的菌相,因为水体中的菌相需要营养,才能一直存活下去,才能起作用,特别是包括氮循环在内的反硝化细菌等,都需要碳源,没有碳源,您泼洒下去的菌剂类产品,其实是比较短命的,因为它们下到池塘中后,若没有碳源营养的供应,它们比较容易因为缺乏营养而死亡或休眠,而将来的养殖,一定是生态养殖,一定是菌相养殖为主,所以,“发酵碳肥”是现代水产养殖不可缺少的; 最后一个问题,碳氮比的控制和提高,土塘的话只能靠我们人为泼洒“发酵碳肥”(缓释碳源)了,工厂化养虾则可以流加葡萄糖或分几次泼洒白糖之类的速效碳源; 我们一般建议的“发酵碳肥”有两种,一种是碳氮比很高的“发酵玉米液”,一种是碳氮比低一些的“发酵麦麸或米糠液肥”,原因很明显,玉米的蛋白含量低,自然碳氮比就高,而米糠麦麸的蛋白含量高,自然碳氮比就低了,蛋白是氮嘛;“发酵碳肥”的制作资料看这里:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523 在上面的链接文章中,我把“发酵碳肥”在现代水产养殖中的重要性,比喻成电脑操作系统,是必不可少的,而其他的水产产品,只不过是依附于操作系统上的软件罢了,当然,我说的仅仅是指维持水体生态系统平衡方面的作用,维护氮循环顺畅方面的作用,但现代水产,又何尝不是要追求极致的氮循环顺畅呢,如果氨氮亚盐和菌藻平衡解决不了,怎么能养出鱼虾来呢; 我的建议是: 1.夏天高温季节,以及池塘藻非常浓厚的土塘和高位池或外塘,要选择用“发酵玉米液”这种高碳氮比的“发酵碳肥”;现代养殖大多情况下是这种; 2.而春秋中低温季节,以及池塘水质比较清瘦的池塘,要选择用“发酵麦麸或米糠液肥”这种碳氮比低一些的“发酵碳肥”; 关于池塘菌和藻平衡的维护方法,可以参考如下,可以保证菌藻平衡,这需要养殖户细心的观察后来操作: ① 如果水质很清瘦,可泼“强微培藻酵素”1公斤/亩 + 腐植酸钠1公斤/亩,或市场上的微量元素来配合肥水培藻; ② 如果水质特别浓厚的:用“发酵玉米液”25公斤/亩 + 强微生物脱硫剂100克/亩,处理一次不行的话,再处理第二次;③ 如果PH极高,甚至有蓝藻,并伴随阳光强烈,则泼洒 “发酵玉米液”40~60公斤/亩 + 腐殖酸钠1~3公斤/亩(遮阳)+ 强微生物蓝藻净1包2亩;如果还不理想,则以后再每天泼洒“发酵玉米液”3~5公斤/亩 +“强微生物脱硫剂”50克/亩,天天用,直到PH降低为止; ④ 如果水质清瘦下来了,再回到第①项操作; [此贴子已经被作者于2019/11/21 11:00:26编辑过]
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-- 作者:llf19830919 -- 发布时间:2019/11/22 10:08:41 -- 非常感谢老师耐心、细致的回答,本人受益匪,帮助很大。 |