2021年5月16日修订：集污+排污：终极目标是将虾壳和死虾集污到中间锅中锅内，再用特殊的隔离装置分开活虾，并排掉；

四、工厂化养虾的“集污和排污”装置（两个概念，即“集污”+“排污”）：针对的是死虾和虾壳
     首先我们必须清楚：工厂化养虾的“集污+排污”装置的两个终极目标是：
     ⑴ 中后期出现的虾壳（特别是虾头壳）的及时排出；
     ⑵ 死虾的及时排出；
     至于其他的如水体中悬浮有机碎屑和多余生物絮团之类的，则要依靠后述所述的循环水硬件配置来处理，就不是“集污+排污”能处理得了的；

1、工厂化养虾的集污装置
     集污的目的或目标：是将死虾和虾壳集中到池中间位置，记住，没有集污的排污是假排污。
     集污包括两部分：锅中锅 + 推水形成涡流或向池中心的推水水流（将污物推送到池中间）。

⑴ 锅形底和锅中锅：
     首先池子做成锅形底是重中之重，外锅至少是15^o角度倾斜，有利于污物滑落到中间的锅中锅内；
     然后是做一个锅中锅，这也是非常重要的，即在中间的锅底，还要做一个凹槽，见后述，作用是暂时贮存滑落到中间的污物（死虾和虾壳），以待排污操作时排出（例如手动拉的铁球或手动合页开启，随着循环水流排走，再手动合上铁球或合页）；
     锅中锅：可以做圆形，也可以做成方形的，但最中间的排污口肯定是圆形的；
     根据主池的大小，锅中锅的外直径，可大可小，一般在25-50公分之内，主要功能是利用推水集污，把虾壳或死虾集中到锅中锅内，暂时储存一下，等待一天1-2次的开排污阀（铁球或合页）和随着循环水（或拔管排污）排掉；

     工厂化养虾池，能尽量做成圆形是最好的，即便不能做成圆形，也最好把四个角做成弧形，以利于水流旋涡的形成，池底一定要光滑处理（如专业光滑的漆面或涂层），帆布池也要采用光滑耐水的布料才行，这有利于污物的快速移动和集中到中间去，还是那句话：“没有集污的排污，是假排污”

专业的养虾池光滑涂料

⑵ 推水装置
     必须使工厂化养虾池形成逆时针的旋涡水流，或向池子中间排污口推水的装置；
     ① 在池子的四周安装一圈或半圈的纳米曝气管：但必须有单独的阀门控制进气，开动这一圈或半圈的纳米曝气，可以形成向中间推水的力量；这是最常用，也是最简单的方法了；
     池中间当然也有布置纳米曝气管或盘，但也是单独的阀门控制，即一个养殖池，是有两个阀门控制进空气的，一个是控制池四周的推水纳米管阀门，一个是控制池中间的纳米曝气管或盘的；

圆池四周装一圈或半圈纳米曝气管，形成向中间推水的动力

     ②  局部曝气推水装置：
     方法一：气水混合导流板：在局部集中放置一盘曝气纳米管，通过曝气，产生呈上升动能的气水混合流，在水面处安装弧形导流板，上升的气水混合流，经过弧形导流板，形成向前的推力，从而推动水流的装置，一个池子可以安装4个以上的这种导流板，形成整个池子形成涡流；
     方法二：集束纳米管推水装置：自己制作，在一段直径200mm以上的PVC管内，放一集束的几条纳米管，压缩空气通过气管，接入PVC管内，一端分成几个接头，分别接到这几条纳米管上，开气阀，充气压缩空气，形成向前的冲力，带动水进入PVC管，也是形成气水混合物流，向前推水，一个池中可以安装6个甚至更多的这种集束纳米管推水管；

两种局部气水混合流推水装置

2、工厂化养虾的排污设备设施并及时排污
     前面介绍了集污，即把死虾和虾壳，集中到了池子的中间位置，准确的讲，是集中到了锅中锅里，那么，现在讲排污，就是如何将前面集污到中间的死虾和虾壳排出去的问题；

⑵ 锅中锅上面的隔离网
    ① 虾苗阶段或养殖前期20～30天用30～40目密网隔离

合页法排壳法设计图示

     P5虾苗进来时（一般是指淡化或标粗）或P10淡化虾苗进来时，要用30～40目或以上的筛网隔离或罩住池中间排污口（即罩住锅中小锅），筛网如下图，下图下面是一个不锈钢的锅中锅制成品，上面是隔离网；
     在P5或P10虾苗进来后，这个密网至少要用20～30天左右，因为虾苗太小，必须用密网，不然的话，小虾苗可能会透过隔离网，进入循环水系统中去，而损失掉了；

     ② 虾苗阶段养殖前期的循环水必须温和操作
     一句话，开小一些水流；
     虾苗进来大概5～7天后，必须开始循环水系统了，不然的话，如前所述，水会越来越浑浊，氨氮亚盐无法控制等；
     但此时必须温和操作，即循环水第一道是进入微滤机，而进微滤机的阀门，必须开小一些，人在边上观察，观察到确定没有虾苗进入微滤机，则就确定这个阀门的开启度，随着养殖的进行，慢慢开大阀门开启度，只要虾苗进不到微滤机中就行；开启度越大，水质更稳定，生长速度越快，控制得好，虾苗将象坐火箭般生长；
     ③ 养殖20～30天后，换更粗一些的隔离筛网如10-20目的筛网
     养殖20～30天后，随着养殖的进行，虾越来越大，虾头壳越来越多，随着粪便的变粗，必须拿掉这个30～40目的隔离筛网，换成20目或更大的筛网，图示是一个不锈钢锅中锅制成品中，自带20目的隔离筛网，这个20目网已经融合到这个锅中锅制成品中去了；
     如图为锅中锅内的排污人工阀门装置：（此锅中锅隔离装置为金属预制品）
     排污操作：当锅中锅凹槽处积累了大量的污物（主要是死虾和虾头壳）后，先用手拉绳子的方式，把凹槽下方的阀门打开几秒钟，让污物落到下方凹槽内，再用绳子控制或电动关闭阀门，以隔离活虾，则落下去的死虾或虾壳及大污物，就随着循环水进入微滤机中去了，就把污物排出去了；
     这中间不会排出活虾，因为阀门已经及时关闭，通过图中20目筛网透水通压排污；
     当然了，最好能有一种高科技的水下电动阀门（代替手拉绳子），如前所述，先开电动阀门，让污物落下到下面凹槽中，再关闭电动阀门，再去拔管排污即可；
    这种电动结构的设想设计图如下：

设想中的带电动或人工绳索拉动的阀门（锅中小锅）

⑶ 民间还有其他的分离死虾和虾壳的锅中锅装置图
     进入养殖后期，虾头壳和少量死虾，需要用特殊装置进行隔离活虾，方便后续的循环水排污排掉虾壳和死虾；

① 民间方法一：铸铁球定期排壳排死虾
     在池中的锅中锅内，用一个铸铁球压住排污圆形口，待锅中锅内积累一定的死虾和虾壳后，用绳子拉起铸铁球几秒钟，则死虾和虾壳落入排污管中，于放下铁球，则落下的死虾和虾壳可随着循环水流，而排掉，进入微滤机中分离掉，从而将死虾和虾壳彻底排掉；
     注意，在设计锅中小锅的旁侧结构时，侧边还应该有20目左右的筛网通道（如参考上图的合页排壳法的图），让水可自由流通到锅中锅下面的排污管中，使得落入排污管中的死虾和虾壳，随着池中水流通过侧边的筛网流入排污管中，保证水流通畅，虾壳随着循环水水流，进入微滤机，并带出死虾和虾壳，没有循环水的或可用池外拔管排污排掉死虾和虾壳。
     这种方法是最简单粗暴，直截了当且有效的方法；为人工控制；

⑶ 有时不得不人工排污“虹吸排污+人下水捕捞死虾”（适用于平底养殖池子）

    当然，人工法，这也太累了，只适用于阶段性使用，或偶尔使用一下，例如标粗虾苗到中后期污物太多时用一下而已，并不能做为养成虾阶段的长期手法；

    如果您的养殖设施设备非常简陋，没有条件改进，例如池子是平底的，没有锅形底，则集污是一个大问题的话，则就要用到人工了； 或即使是锅形底的，但在纳米管下方很多滞留存积的死虾和虾壳，有时还不得不需要人工下去清理的；
     在对虾发生偷死时，在料台上看到偷死虾不断增多时，最重要的是确保池中死虾和壳能否排出，如果集污和排污设施存在缺陷，而当地换水水源好，不如先排水到40公分以内，工人下池去捞出死虾和死壳，再放满水，重复2～3次后，偷死自然可得到控制，其原理就在于切断和控制偷死病的源头；
     在人工下池捞死虾的过程中，总结集污排污的缺陷，进行设施的改进，以后就可以不下池捞死虾了；
     或采用虹吸法吸污排污，如下图，用一根直径25mm以上的透明软管（透明是为了方便操作者观察吸污效果），一头放在池子里，可用长柄木棒捆住伸入池中各处可能有污物的地方，一头在池外排污，虾苗阶段池内的端口要用40目筛网罩住 ，以防止虾苗被吸入（但实际上虹吸的水压差是较小的），大虾阶段，则可以不用筛网罩住了，人工控制长柄木棒，在池外伸入池内各处吸污；