-- 作者:hl99cn
-- 发布时间:2018/4/3 14:07:12
-- 豆渣发酵应用中的最新提问70(不断更新)
强微99发酵豆渣的技术专栏:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=40 活力99发酵豆渣的技术专栏:http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=11 1、钟老师,您好。无抗发酵剂与壮壮素,开封后可以放多长时间呢?还有就是,这配方在广东,一年四季要发酵多长时间最适合喂猪呢?(全部是瘦肉型三元杂肉猪)。湿豆腐渣180斤、玉米粉45斤、麦皮10斤、碳酸钙1斤、赖安酸200克、食盐170克、无抗发酵剂40克、壮壮素100克。(如全用发酵豆腐渣喂猪的话,营养各方面,够吗?)。与全价料掺着喂的话是按折干方法算吗?打扰了、谢谢。 您好,强微无抗饲料发酵剂和强微壮壮素开封口后,可以再次扎好,放阴凉通风处保存,仍然可以保存一年的,到保质期为止,当然,其实到了保质期后,也不是说马上就没有一点儿效果了,实际上就是到了保质期后,也只是含量减少了一些,实际效果还是有的,只是需要适当增加用量而已; 您给出的发酵豆渣的配方,一般豆渣的含水量大概在80%左右,即大概相当于4.5斤晒干得1斤的样子,所以,您给的发酵豆渣配方中实际上折干后为:折干豆渣占40%、玉米粉占45%、麦皮占10%、碳酸钙1%,赖氨酸0.2%、食盐0.34%等;计算得大概的折干的粗蛋白为15%左右,消化能大概在2.65兆卡/千克,能量蛋白是相对平衡的,但还得看您所用的豆渣的质量而定,因为现在的工厂化豆制品厂的豆渣,往往没有多少蛋白含量了,现在的工厂豆制品加工设备非常先进了,提取蛋白的效率更加高了,所剩下的豆渣中的蛋白含量少了,但如果是豆腐作坊中的豆渣,则一般折干的豆腐渣蛋白还是有25%的,而一些先进的豆制品厂出来的豆渣折干蛋白却只有10-16%左右;所以,有条件的,还是找一个检测机构检测一下为好; 以上这个发酵料的配方,是类全价发酵豆渣配方,即配方本身是参照类似于全价饲料来设计的,唯一缺少一个预混料,有条件的可以补充3斤左右无抗生素的4%型的预混料,一起去发酵,则更加接近于全价饲料的营养水平,即营养全面,以及至少是营养平衡的; 以上这个发酵配方,营养是相对全面的,如果添加了预混料,则更加全面,营养是全面的,但不等于营养很好,我只能说,这个发酵配方营养全面(添加了无抗生素的预混料的前提下),能量蛋白相对平衡,但并不等于说是和市场上的全价饲料一样的营养水平的,可以肯定地说,不如市场上的全价饲料的营养水平,但它是营养全面,能量蛋白平衡的,所以,无非是增加一些喂量,一样可以达到和全价饲料相当的生长速度水平,甚至还更快的生长速度,另外,如果只是和市场上的全价饲料掺着喂的话,则一般来说,掺10-30%的情况下,可能和市场上的全价饲料生长速度相当,甚至更快过它,但如果掺更多,则可能会影响生长,但只要猪爱吃,让猪吃饱为度,光是从生长速度上看,仍然可能超过全价饲料。 以上这个发酵配方确实可以100%饲喂猪只,但有一个前提条件,就是所收购的豆渣是相对新鲜的,不是发霉变质或有异味的,就可以通过短时间的发酵,然后进行100%的饲喂;即要实现100%的饲喂以上发酵料,有两个前提条件:1.一是短时间发酵,这是最基本的前提条件,因为一旦发酵时间太久了,就发酵过度了,发酵过度了,则酸度酒度就高也,这时如果100%饲喂猪只,猪一可能不爱吃,二可能造成胃酸过多,甚至呕吐,以及肠道不适等,总而言之,基本的前提条件,就是不能发酵过度,一般夏天只发酵1-2天就要喂完,冬天可以发酵1-5天以内就要喂完;并不一定要产生发酵现象才开始喂(如产气,有酒香味,有酸香味等),基本上夏天只发酵一天就可以喂了,冬天只发酵1-2天就可以喂了,而且要及时喂完;2.第二个条件就是不能用变质或发霉的豆渣,这个道理很简单,前面说了,必须是短时间发酵的豆渣类全价饲料,才允许100%饲喂,而要实现短时间发酵就喂的,就绝对不能用发霉或变质或有异味的豆渣(因为短时间内,无法处理掉这些异味和霉变);所以,必须用新鲜的豆渣才行。 一旦发酵时间久了,例如夏天发酵超过5天了,冬天发酵超过10天了,或遇到有霉变或异味的豆渣,就必须长时间发酵的,才能处理掉霉变和异味的,这种长时间发酵的豆渣,就只能掺着喂了; 最后,以上前提条件也不是绝对的,您养的是外三元肉猪,显然,必须遵守以上条件,如果是土杂猪或土猪或野猪等,则发酵时间久的,也是可以100%饲喂的,具体要根据现场判断而定,自己观察猪是否爱吃,吃后没有副作用(嗜睡,呕吐,拉稀等),则就可以100%饲喂,否则就只能减少喂量; 最后一个问题,与全价饲料掺着喂时,自己观察猪是否适应,如果适应,就慢慢增加喂量即可,以吃饱为准,无所谓是以折干为准还是以湿基为准,掺着喂就可以,一切以自己观察猪是否适应为准;当然,我们资料上所说的10-50%等百分比,都是指的折干的用量,我们强微公司所有的资料上所说的百分比都是指折干的,特别是计算某配方的营养价值含量时,都是以折干,或干基来计算的,统一为干基后,再来计算各折干物质占总折干物质中的含量,再根据各折干原料的营养含量,来计算配方的营养含量; 2、钟总:你好,我这里生豆渣水份在83%一85%,买了你们的99生酵刘,我处米皮便宜(加工大米时去除稻壳后的米皮和米谷尖),米谷尖猪吃后不消化就排出,想把米皮作水份调节发酵豆渣,因为接近春节,豆渣非常多,想发酵后长期保存可以吗?保存多长时间?怎样发酵能长久保存?请给个添加4%猪预混料一起发酵的配比,在喂时加入玉米 ,豆粕,4%预混料,小苏打。请给个与全价料生长性能一样的配方。另外怀孕母猪喂量在不引响仔猪的情况下最高添加多少?吃乳的仔猪喂教槽料,我想喂发酵豆渣川响生长,所以想喂保建液可以吗?高浓度保建液怎么做?喂多少?饲喂方法?请帮回复,谢谢! 您好,当然完全可以用米糠皮去发酵豆渣呵,我们的资料也就是这样介绍的呵,具体发酵豆渣的资料全部在这里:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50 而且通过发酵后,您所说的米皮糠消化不良过料的事是可以解决的,而且是可以密封长期保存的,具体方法看上面链接的第一个文章中有介绍,具体如下:用强微无抗饲料发酵剂一包 + 湿豆渣600公斤 + 米皮糠300公斤,搅拌均匀,密封好进行发酵即可,可以用塑料桶来发酵,也可以在地上打堆发酵(但一定要用塑料膜垫底和包边覆盖密封好),也可以在发酵池中发酵,也可以用呼吸膜装料发酵,也可以用普通塑料袋子装料后反转袋子口用绳子扎好密封好发酵;在发酵过程中,也就是一种保存过程,只要不去动它,密封保存几年都不会变质的; 以上配料发酵出来的发酵料,折干后的粗蛋白大概在16.5%左右,消化能在2.8兆卡/千克左右,是很好的;如果您还有无抗生素的预混料,例如无抗生素的4%的预混料,可以一起添加进去一起发酵的;当然,也可以不添加进去一起发酵,而是只是在喂猪前临时加入来喂猪即可; 以上发酵出来的发酵料,可以根据这些配方,看这里:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2212&cateid=50;这个链接中有几个配方,您可以根据您的豆渣的量,选择其中一个用豆渣量比较大的配方,例如配方4和配方5,可以完全不用豆粕,建议养殖户预先将这些配方中的干料部分先搅拌混合起来备用,喂动物前临时加入简单发酵的豆渣湿料,再干湿搅拌一下送去喂即可。 配方中折干是指折算成含水量为10%的常规干物料的量,例如发酵豆渣(啤酒糟)折干占10%,配制100斤饲料时,要称取10斤折干物料,但发酵料是湿的,如果含水量为55%的话,则实际上要称取20斤;
按以上几个配方来饲喂,生长速度都和全价饲料是相当的,但前提条件是豆渣的质量要好,遇到一些豆制品厂设备精良的,他们会把大豆中的蛋白提取得干干净净的,则这种豆渣就没有多少营养价值,所以,与豆渣的品质也是有关的,如果是豆腐作坊中的豆渣,则一般营养价值都比较高,可以用以上方法达到类似于全价饲料的水平; 怀孕母猪建议用发酵料不超过日粮的30%即可;喂了发酵豆渣的就不要喂保健液了,因为发酵豆渣中就有了所有保健液中的成分了,如果再用保健液的话,就超量了,或者说例如酒度和酸度就超量了,所以,喂了大量发酵豆渣的就不要喂保健液了; 保健液的资料看这里:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=36;您想制作高浓度的保健液,无非是把水的量减少一半即可以了,非常简单,保存的话,也只是密封保存即可,密封状态下可以保存无数年,这种减少了用水量的保健液在饲料中添加5%即可喂猪了;
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