以文本方式查看主题 - 宜春强微生物科技论坛 (http://bbs.hl99cn.com/index.asp) -- 畜禽养殖问答汇总 (http://bbs.hl99cn.com/list.asp?boardid=104) ---- 发酵技术要点栏目的相关提问93(不断更新) (http://bbs.hl99cn.com/dispbbs.asp?boardid=104&id=6050) |
-- 作者:hl99cn -- 发布时间:2017/1/13 14:33:24 -- 发酵技术要点栏目的相关提问93(不断更新) 发酵技术要点总汇在这里:http://www.qw99cn.com/fementation.asp?borderid=52 1、钟老师你好!我养猪30多年,从来没有喂过发酵料,我地有酒糟、豆腐渣、潲水、菜子饼,请问:1,发酵用具是用发酵袋好还是用发酵池好,什么更经济,实用,方便?2,几种物质能混合发酵吗?那一种发酵方法更好?3,如果用发酵袋发酵,最高能堆码几层? 您好,用发酵池发酵比较方便,质量也比较好,发酵袋子发酵适合于办发酵饲料厂用的,且要求一定要有内袋的发酵袋子,不能是光用带内衬塑料膜的编织袋,里面一定要有内塑料袋,所以,对于自己用的养殖户来说,用发酵池就比较成本低和方便了;但要注意,发酵好后,取来喂猪时,一定要取完料后,及时再次密封好,盖好,压好; 2、老师们好;我用活力99和粗纤维发酵剂发酵了一公斤的玉米湿糖渣和一公斤的干糖渣,已经发了三天了,还是原料的味道,没有明显的变化,为什么、原料配比:70%的糖渣+30%的麸皮,含水量大概40左右 您好,原料的味道多少会保留,如果原料味道比较重的,则发酵后,还是原料的味道比较多一些,厌氧发酵本身是静悄悄的发酵,并不会对原料有一个翻天覆地的变化,但如果是好氧发酵,则变化就比较大。 3、您好,1.强微小麦添加剂来发酵或添加??为了增加香味,主要是来发酵的,,可以发酵吗?还有就是我打算用整麦粒发酵不知道如何呢,该如何进行原料配比呢 2.黄豆皮300公斤,加玉米芯粉700公斤,加糖蜜100公斤,加水600公斤左右,这样的配比是不是蛋白含量和能量不平衡啊 您好,小麦粉发酵是非常粘的,如果是整粒来发酵,则可以避免粘性影响操作,但却发酵不透彻,或者需要相对较长的时间,我们有发酵整粒玉米来做钓鱼饵的先例和客户,是一家公司用我们的活力99生酵剂来发酵整粒玉米粒,来做钓鱼饵的,并作为商品出售;从这个案例来看,发酵整粒的小麦也是可行的,只是增加香味,也当然可以作为钓鱼鱼饵,或做它用; |
-- 作者:hl99cn -- 发布时间:2017/1/13 14:33:31 -- 4、老师您好!我现在遇到麻烦事情了、前几天我是喂发酵白酒糟但从昨天开始我改了发酵原料、用的是豆腐渣发酵料、我的配方是、豆渣50%玉米面30%豆粕10%麦麸10%强微99按比例添加、食盐0.2公斤、发酵四天后才开始伺喂也就是昨天晚上、但今天下午就出现腹泻的问题了、颜色是黄色呢而且臭味严重、请问老师这怎么处理?是不是我配方有那样问题还是别的那样原因、还有请问你、刚刚断奶的小猪可以喂发酵料么?怎么喂?我比较头疼的事情就是我养的猪总是拉肚子、请教一个好的解决方法、望能回复、谢谢老师! 您好,发酵的配方有问题,喂法也有问题; 5、钟老师,您好,我已经发酵小麦了,我想用它喂肉牛啊,来替代全价饲料的百分之二十,而不是替代全价料里的玉米,然后再和干草混合喂牛,不知道合适吗 还有就是如何判断饲料中蛋白和能量是否平衡呢,而不至于过料或者营养性腹泻,讲一下畜禽和反刍动物如何确定蛋白和能量平衡 您好,小麦本身喂牛即可以了,不必要发酵,我以为您是用来喂单胃动物如猪鸡的,如果是喂牛的话,完全没有必要发酵的,因为牛是反刍动物,有四个胃,其中瘤胃就是一个发酵工厂,除非秸秆和糟渣一类的粗饲料才值得去发酵喂牛,其他的精饲料没有必要发酵来喂牛的,小麦虽然含有大量的非淀粉多糖木聚糖等,对猪鸡等单胃动物是不好消化的,或影响消化的,但对牛却没有影响,可以直接用小麦打成粗粉(不能打成细粉)或直接压扁即可喂牛,根本没有必要发酵,发酵可能还不好,牛是多胃动物,需要喂相对粗的粮食,即粗粮,一是瘤胃可以得到锻炼,二是防止瘤胃退化,三是发酵反倒减少了过瘤胃蛋白和淀粉,甚至引起瘤胃微生物发酵速度过快而造成酸中毒等(当然这种情况极少见),所以,如果是喂牛的话,不要发酵小麦了;小麦本身就是喂牛的好材料。 6、我现有20多个60天的小猪,可以喂自配饲料吗,例如你提出的这个配方:一包强微无抗饲料发酵剂,麦麸300公斤,米糠300公斤,碳酸钙6公斤,强微壮壮素3包,赖氨酸2公斤,食盐6公斤,水360公斤左右,这个配方中还需要添加粗饲料降解剂吗,另外这个季节容易发生什么病情,按这个配方喂还需要打什么疫苗吗,谢谢: 您好,当然可以喂自配饲料,但肯定要喂全价自配饲料,即按全价饲料的标准或营养平衡和全面的标准来自配的饲料,您的问题中提出的配方不是全价饲料配方,这是发酵料的配方,与您所提问题的背景不一样,目的不一样,这是有区别的,这只是发酵饲料的配方,或许是作为一种生物发酵添加剂的配方,应该是只在日粮中占10%左右的发酵饲料厂的配方; 7、老师好:这留言里有很多用户提到“赖氨酸”这是一个什么样的添加剂? 羊能不能用,有如何用? 您好,蛋白质是由18种氨基酸链接组成的大分子,其中赖氨酸,蛋氨酸,苏氨酸,色氨酸等,是一般动物自已不能合成的氨基酸,既然自己不能合成,就需要从外界摄取,而外界的常规饲料原料中,往往最缺少的是赖氨酸,即赖氨酸成为第一限制性氨基酸,当然,针对不同的饲料配方,针对不同的动物,有不同的第一限制性氨基酸,反正对猪鸡牛等大多数动物来说,赖氨酸是第一限制性氨基酸,缺少它,则吃进去的蛋白质就无法完全的消化,这就是营养学上的木桶原理,即:一个木桶是由很多木片组成的,如果其中一根木片太短了,则木桶能装得下的最多的水,就由这根最短的木片来决定,其他的木片最长也是毫无用途的,装的水最多装到最短的那根木片为止,那么,在这里,那根最短的木片就是赖氨酸,所以,我们必须另外添加赖氨酸于饲料,来延长那根最短的木片,以期望装得更多的水,即更好地,更完全地消化吃进去的蛋白质。 |