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----  秸秆统糠发酵中的用户提问18(不断更新)  (http://bbs.hl99cn.com/dispbbs.asp?boardid=104&id=6045)

--  作者:hl99cn
--  发布时间:2017/1/13 12:03:32
--  秸秆统糠发酵中的用户提问18(不断更新)

强微99发酵秸秆统糠专栏:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=41
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增香青贮微贮剂
发酵秸秆:
http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97

1、老师您好,我是湖南的,我现在在家养羊,但我们这边山地有限,我想圈养,请问我该怎么搭配饲料来喂养(我一年里有的是皇竹草,红薯藤,玉米秸秆,红薯渣,豆渣,)这些东西,请教我怎么做才能充分利用他们的价值,还有黑麦草羊吃多了是不是不好,谢谢。

  您好,您的原料中,皇竹草,红薯藤两样是介于精饲料和粗饲料之间的一种中性饲料,如果是新鲜的,可以直接切碎后喂即可,当然,切碎之前清洗干净是必须的;皇竹草青绿状态的营养价值最高;如果有打浆机打浆则更好;
   如果皇竹草和红薯藤的量非常大,一下子又用不完的,则可以采用青贮的方法来解决保存问题,具体看这里的资料:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97;第一篇文章就是整体介绍青贮微贮的方法的;
    采用强微增香青贮微贮剂进行青贮保存即可;一包强微增香青贮微贮剂可以用来青贮1-3吨以上皇竹草和红薯藤,具体操作看网页,注意事项就是要预先适当晾干一些,控制含水量在50%左右为最佳,不然的话,水份太高易腐败,第二就是要注意一定要用力压实压紧,这个不同于粪便的发酵(粪便的发酵不需要压实,反而要疏松物料来发酵的),青饲料必须用力压实压紧密封好,并注意包边,防止死角没有压实和密封。
   玉米秸秆也可以预先打碎后,用强微增香青贮微贮剂来微贮保存备用,一般一包强微增香青贮微贮剂用来微贮玉米秸秆粉1吨左右,具体也看上面的网页;
   红薯渣和豆渣可以混合发酵,但因为这两种原料的含水量都很大,所以,无奈之下,最好是能预先把红薯渣和豆渣的含水量降下来,例如采用入场后晒一晒,或挤干一些,不然的话,就要加入大量的辅助吸水性原料来一起发酵的,下面介绍不晒一晒的方法:用强微无抗饲料发酵剂来发酵:一包强微无抗饲料发酵剂 + 红薯渣300公斤 + 豆渣300公斤 + 玉米秸秆粉或干的皇竹草粉(吸水用)300公斤 + 食盐3公斤 + 碳酸钙5公斤,混合均匀后,密封发酵即可,由于含水量太高,所以,不要压实压紧,就疏松的物料发酵即可,但塑料膜覆盖密封是必须的,密封是为了保湿保温的目的。发酵3-5天后就可以用了,如果想保存,就密封好不动它,可以保存一年的。
   喂羊的方法:
   冬天,由于皇竹草和红薯藤都是青贮的,PH比较低,酸度比较大,羊必须要有一个驯食的过程,驯食后会非常爱吃的,再加上玉米秸秆也是微贮的,PH也比较低(但比青贮的要高一些),加上红薯渣和豆渣也是发酵的,发酵的薯渣和豆渣酸度也比较高(这也是为什么要加碳酸钙一起发酵的原因,碳酸钙可以适当缓解一些酸度),所以,您的冬天喂羊的原料,几乎都是发酵过的,几乎是100%喂发酵料的,所以,这更加需要驯化驯食的过程,同时,有条件的,适当加喂一些其他未发酵的物料,如糠麸类,玉米豆粕棉粕类等原料;
   驯化方法:发酵的皇竹草和红薯藤15%,微贮的玉米秸秆15%,发酵的薯渣和豆渣混合物15%,其他45%用米糠麦麸玉米豆粕等混合物来喂,有条件的,添加一些羊用的预混料更好,或至少添加羊用的微量元素和食盐混合物组成的舔砖;
   然后观察羊的反映,如果羊在几天内适应了这些混合饲料,则慢慢加大发酵的皇竹草和红薯藤,以及加大微贮的玉米秸秆粉,加大发酵红薯渣和豆渣的量,直到以下配方:发酵的皇竹草和红薯藤30%,微贮的玉米秸秆25%,发酵的薯渣和豆渣混合物30%,米糠麦麸玉米豆粕等混合物15%来喂,有条件的,添加一些羊用的预混料更好;或至少添加羊用的微量元素和食盐混合物组成的舔砖;
   黑麦草有的话,更好,但不能单一吃黑麦草,可以加到以上喂量混合物中喂羊,取代上面配方中的米糠麦麸玉米豆粕混合物即可。

2、老师你好,还有些问题请教你,我是养小香猪的,不使用添加剂生产绿色食品,春夏秋有牧草青绿粗饲料喂,冬天我想主要用玉米秸秆做粗饲料,请问粉碎好的玉米秸秆和一些豆腐渣,红薯渣,一起发酵,(注秸秆要占百分之六十到七十左右一起发酵)发酵好的水分达到百分之三十到四十左右,能喂多少占比的发酵料。我想尽量多用发酵料,然后和一些精料(玉米粉+豆粕+麦麸或米糠),母猪产前产后能喂多少占比?谢谢

   您好,应该说玉米秸秆粉占60-70%,是指折干情况下占的比例,不然的话,营养太差了,所以,实际上与湿的豆渣和湿的红薯渣一起发酵的比例要小一些;
    例如一包强微无抗饲料发酵剂 + 玉米秸秆粉350公斤 + 湿的豆渣300公斤 + 湿的红薯渣250公斤 + 碳酸钙5公斤(也是天然无害的东西),密封发酵15天以上,假设豆渣的含水量为80%、红薯渣的含水量为80%,则这个发酵料的含水量大概为52%左右,因为是用玉米秸秆粉来吸附水份的,所以,这个含水量的话,手感还是比较干爽的,应该发酵会比较好,但整个折干物料的粗蛋白只有10%左右,消化能只有1.8兆卡/千克左右,是非常低的蛋白,也是非常低的能量值的,不过,只要能量蛋白平衡,这个发酵料仍然是可以用的,毕竟也只是用来喂香猪的;
    如果想要发酵好的含水量只有30-40%的,就只好加大玉米秸秆粉的用量了,这样的话,营养价值就更低了,但这里还是给您列出配方如下:一包强微无抗饲料发酵剂  + 玉米秸秆粉450公斤 + 湿的豆渣200公斤 + 湿的红薯渣250公斤 + 碳酸钙4公斤左右,密封发酵15天以上;则这个物料含水量为42%左右,仍然大于40%,但已经是极限了,无法再降低水份了,毕竟担心营养价值太低了;这个物料折干后的粗蛋白只有8.5%,消化能只有1.5兆卡/千克左右,非常之低了;
   当然,香猪的消化好,加上发酵料已经在体外事先帮助消化了15天,同时,在发酵过程中,粗纤维的结构也改善和松动了,吃到肚子里后会相对比较好消化,消化率提高了,仍然是可以喂的;
   以上发酵料仍然可以在香猪的日粮中添加30%,配合精饲料来喂,对生长速度影响也不是很大(但肯定有影响),如果只是为了降低成本,则可以最高用到50%的;
    母香猪产前用量可为30%,攻胎期减少到10%,产后哺乳期也只能喂10%,空怀期可以用到30%。

3、现有红薯渣50%左右含水量,干玉米秸杆粉怎样发酵喂怀孕羊和肉羊

  您好,您可以把这两样混合起来发酵,玉米秸秆粉正好也是干的,正好需要加湿的物料来补充水份,就用红薯渣中的水份来作为发酵水份即可,方法是用强微增香青贮微贮剂一包 + 干玉米秸秆粉400公斤 + 红薯渣湿的500公斤 + 食盐2公斤 ,搅拌均匀,然后密封发酵即可。发酵时间至少15天以上方可饲喂。
   也可以使用强微无抗饲料发酵剂来发酵,这是短时间发酵使用的发酵剂,操作方法同上,发酵后马上在10天左右就饲喂完毕的,强微增香青贮微贮剂带有微贮的意思,即目的是为了贮存长久。
   饲喂时,搭配其他精饲料来喂,注意怀孕羊不能喂太多,以上发酵料不宜超过30%来喂怀孕羊,怀孕羊多搭配精饲料来喂,例如:先配制精饲料,精饲料配方是常规的配方如:玉米(或其他能量饲料如薯干粉,高粱麦子粉,稻谷粉等)60%、豆粕15%、棉或菜粕5%、麦麸或米糠15%、羊用的预混料4%(尽量采购羊用预混料,效果最好了)如果没有预混料,则建议至少添加食盐0.4%,磷酸氢钙1%,小苏打粉1%等;来代替预混料。
   然后在喂羊时,怀孕羊的喂养配方:以上精饲料占40%左右,然后是以上发酵料折干占30%、青干草或牧草或蔓藤类等粗饲料30%来喂即可。为了攻胎营养需要,精饲料比例可以适当加大到如50%甚至更多,而相应减少发酵料或青干草的用量。
   喂肉羊时可以多喂发酵料如下:以上精饲料占20-40%左右,以上发酵料折干占40-70%都可以,辅以青干草或牧草10-30%来喂即可。
   以上发酵料含水量大概在33.33%左右,相对是比较干爽的,而喂的配方是指折干料,所以,在实际称料时要多称,例如称30斤时,实际上要称30斤乘以1.35,即40.5斤左右。

4、你好钟老师我打算做成商品卖·发酵酒槽是啤酒好好·还是白酒槽好?发酵酒槽喂猪效果好·还是反刍动物好呢?还有具体操作步骤·

  您好,不知道您所说的白酒糟的营养价值如何,所以,还不好判断,因为白酒糟实际上是随着白酒厂家的不同,营养价值有很大的差别的,有的白酒糟掺了很多的壳物质,则这种营养价值极差,且白酒糟如果不处理的话,直接喂动物效果肯定是不好的,并会产生不良影响(特别是喂量大的时候),所以,您所说的白酒糟不好判断营养;
   但我基本上可以肯定,啤酒糟的营养价值远大于白酒糟,因为啤酒糟实际上不能称为是真正的酒糟,啤酒糟是做啤酒的麦芽,在啤酒厂的糖化罐中进行糖化操作后,直接过滤产生的酒糟,所以,啤酒糟并不是真正经过了酿酒的酒糟,所以,保留了大量的营养价值,(而经过了酿酒的酒糟,大部分的营养都被酿酒过程中被发酵掉了,或发酵成酒精了);
   我不知道您收购这两种原料的价格如何,总之啤酒糟肯定要好,所以,建议您用啤酒糟,只有一种情况才建议您用白酒糟,即我曾经见过一种贵州茅台镇的酒糟,其颜色比较黑,是烘干的白酒糟,粗蛋白有22%之多,如果价格在1000元/吨以内的话(当然越低更好),则完全是可以用的。只是目前我并不知道您所说的白酒糟倒底怎么样,或者您有没有它的检测报告等;所以,下面只能先暂时介绍啤酒糟了;
   啤酒糟的营养价值与豆渣相当,所以, 我们在网站上把啤酒糟和豆渣并列到一起来介绍,对它们进行发酵的操作资料全部在这里:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50
   如果是您自己养殖用的话,则按上面的资料来操作即可以了,其中的第一篇文章是介绍如何发酵处理的,建议您用其中的简单发酵法即可,然后第三篇文章是介绍简单发酵的啤酒糟喂单胃动物的配方和喂法,第四篇文章则是介绍简单发酵的啤酒糟喂反刍动物的方法和配方等;
   但如果您是准备发酵后,拿去出售的,则又完全不同的方案了;
   首先作为商品出售,必须有良好的外观,和低的水份,而这两样啤酒糟都不具备,所以,这个只好由您自己来处理的了,第一,啤酒糟太粗糙,特别是含有大量麦壳的啤酒糟(如果是粉末的啤酒糟当然更好,有这样的啤酒糟的),所以,首先必须粉碎处理,用至少3毫米的筛片来粉碎处理,但啤酒糟是湿的,要想粉碎它并不容易,这只能用特定的打浆机来粉碎了,毕竟啤酒糟的含水量是比较大的;第二,啤酒糟本身含水量非常大,这一点您没有说具体的含水量,只是以我的经验来说,啤酒糟含水量至少达到80%,即4.5斤晒干得1斤的样子,有些不良商人,甚至往里面掺水就更加厉害了;这种80%含水量的啤酒糟,以现在豆粕价格2800元/吨来计算的话,您的收购价格不应该大于350元/吨湿料,最好是250元/吨以内为宜,否则的话,不如直接用豆粕好了;
   发酵啤酒糟不论是喂猪,还是喂反刍动物都很好;
    您想发酵后当商品出售,这可能比较困难,主要原因在于啤酒糟含水量太大了,如果要降低含水量,(作为商品至少应该降低到含水量至少30%以内),但这需要掺入大量的辅助原料,例如处理一吨的含水量80%的啤酒糟,至少要掺干的其他原料1.5吨以上,您的产量无形中增加了1.5吨,而带来的问题是增加了资金的投入(需要花钱购买辅助原料),所以,我想了一个办法,建议您还是以喂反刍动物为主,这样可以利用河北大量的玉米秸秆,而玉米秸秆是很便宜的,占用资金不大,所以,方法如下:
   进一些玉米秸秆,当然,也可打成粉,但打成粗粉即可,注意啤酒糟也要适当用打浆机打浆处理,但不要很细,粗一些也没有关系,因为反刍动物本身的饲料也不能太细了,太细伤胃;
   然后进行发酵,采用一包强微无抗饲料发酵剂 + 玉米秸秆粗粉600公斤 + 打成粗浆的啤酒糟450公斤 + 食盐2公斤(食盐用细盐,直接搅拌进去即可,不必预先溶于水中),搅拌均匀,压实密封好,进行发酵,发酵时间至少10天以上,冬天15天以上,最好都是20天以上,这样玉米秸秆可以分解完全一些,消化吸收率就比较高。
   以上的发酵料中,啤酒糟的折干物质有100公斤,加上玉米秸秆粗粉600公斤,一共有折干物质700公斤,其中啤酒糟折干占14%、玉米秸秆粗粉占86%,经计算,这个发酵物料折干的粗蛋白有11%左右,用来喂牛羊是很好的;
   您可以以您的成本价格再高50%来出售给养殖户,效果很好的,物有所值,让牛羊养殖户在他的日粮中添加这种发酵料30%即可,据我的经验,应该有如下效果:1.一周左右,牛羊的毛色非常的顺滑,杂毛显著减少或消失,皮毛非常漂亮,前来买牛羊的人非常认可;2.育肥加快,可以促进其他饲料原料的消化吸收率,明显感觉到长膘过程;3.即使您以前未养过牛羊,也能轻松工作,因为吃这发酵料后,得病率大大降低,非常健康;
    但也要注意事项:1.一是此发酵料喂产仔母羊或母牛时,不能超过20%的用量,要减少用量,不然可能造成流产或不发情等现象;2.二是必须粗精搭配,要搭配喂点精饲料,精饲料中建议添加小苏打粉1%,若想长快一些,可以提高精粗比,若只是想维持,则降低精粗比等;
   至于要想出售给养猪户的话,也可以参考以上发酵方法,但要粉碎得更细一些,以让外观更好看,同时,建议养猪户在他的日粮中只添加这种发酵料5-10%以内,效果非常好,这个添加量并不会显著影响养殖户原有的饲料日粮的营养价值,但去增加了乳酸菌功能,和发酵产生的小肽功能,以及乳酸等有机酸化剂的功能,以及未知生长因子功能,并可以完全不用抗生素,猪吃后,也是非常健康,拉稀减少,粪便不臭,粪便量减少,消化提高,得病少,免疫力强,并降低了养殖户的饲料成本,您可以以价格2000-3000元/吨出售,价格越高,建议养殖户的添加量就要越少一些;