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--  作者:hl99cn
--  发布时间:2016/11/15 9:14:30
--  发酵技术要点栏目的相关提问58(随时更新)

发酵技术要点总汇在这里:http://www.qw99cn.com/fementation.asp?borderid=52

1、专家你好,不好意思,我想补充个问题,熟透了的香蕉果不需要捶烂能整果发酵吗,怎么发酵法,请回复。
       您好,您的情况我们还真没有遇到过,即没有这样的实例,但根据我们的经验,您完全可以整个发酵,添加我们的强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂来发酵即可,一包可以发酵600公斤的样子,非常粗略地添加于整个香蕉果外面即可,随着发酵的进行,它会自然渗透进去的,注意密封好进行发酵;最终可能会变成液体或稠状,可以在动物日粮中添加10-30%,代替玉米粉来用,具体添加多少,还得观察猪鸡等动物的反应,如果不适,则减少用量,如果适应则增加用量。

2、老师你好:喂发酵料时不能喂大剂量的抗生素治疗猪病,那可以喂大剂量的中药吗?
     您好,喂发酵料时可以用抗生素治疗猪病,我们没有说过喂发酵料时不能用抗生素呵!
     微生物或发酵料虽然与抗生素有冲突,但这种冲突是单方面的,即抗生素可能会杀死微生物或发酵料中的菌种,造成微生物制剂起不到较好的益生菌功能,即肠道调理功能和免疫功能等,但对抗生素本身没有影响,抗生素一样可以达到治疗的效果,只是单方面造成了益生菌使用效果的不理想而已;
     即便如此,我们的微生物产品仍然可以与低剂量的抗生素同时使用的,例如用我们的活力重菌泰,强微生物饮水剂,以及高端系列的Hl010-050产品,仍然可以与预混料中的抗生素同时使用,因为预混料中的抗生素是预防级别的,添加量少,同时,我们也做了抗生素与我们的乳酸菌配伍的试验,大多数的常规抗生素与我们的乳酸菌是配伍的,试验资料在这里:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2462
     所以,治疗猪病时,按您的思路添加抗生素或注射抗生素即可,不用管发酵料的事,照样添加发酵料即可,发酵料中不仅有益生菌(使用了抗生素后,益生菌功能可能下降一些),还含有乳酸酸化剂,还含有小肽,多维,未知生长因子,免疫因子等,后面的这几项是不受抗生素影响的,后面的这几项功能还是有用的;同时发酵料提高了饲料的消化吸收率,这个功能也不受抗生素影响的;
     至于最后一个问题,喂大剂量的中草药更是没有问题了;中草药与乳酸菌的相容性非常好,我公司也做过相关的多种中草药与乳酸菌共同培养的试验,是没有问题的,不会抑制乳酸菌活性。

3、老师您好,我的类全价料配方500公斤豆腐渣,100公斤玉米,50公斤麦皮,碳酸钙6公斤,磷酸氢钙3公斤,复合维生素按说明书用量来使用,复合微量元素按说明书用量来使用,食盐按0.4%用量,赖氨酸按0.2%用量。加这个碳酸钙6公斤是为了中和酸度是吗?那我把碳酸钙改用石灰粉可以吗?如果可以用量又是多少,可以直接加去发酵的吗?
     您好,不可用石灰粉,石灰是强碱,是立即释放碱性的强碱,所谓立即释放碱性,就是石灰遇到豆渣中的水份后,立即会释放出碱性来,造成豆渣呈现碱性,而碱性是不太适合发酵,或适合杂菌生长的,如果用石灰是会影响发酵效果的,甚至可能不发酵;
     必须用碳酸钙,碳酸钙的碱性是缓慢释放的,即没有酸出现,它就不中和,与豆渣等糟渣物料相容性好,从而不会影响豆渣的酸碱性,然后在发酵过程中产酸是缓慢的过程,在发酵过程中,一旦产生了乳酸,则碳酸钙遇到乳酸,才会释放出碱性,中和这部分产生的乳酸,所以,碳酸钙是有酸就中和,没有酸出现就不中和,是非常好的酸碱缓冲剂;
     注意复合维生素,复合微量元素,食盐,赖氨酸等的比例是按发酵料中折干物质来计算的,不是按湿料为计算基础的。

4、老师你好,请问一下用强薇99和强微增香青贮微贮剂在处理红薯藤、皇竹草那种效果最好?我原来用活力99,后来又用强薇99,现在又多了这个产品。搞不懂了。
在问一下夏天把皇竹草打成浆,如果添加公司产品,用上述那种产品好?几小时后可以使用,效果最好?还有打浆一般用什么设备比较好?打浆后最大量用多少?(猪)
国家马上要出台对猪场的环保管理政策,听说这次很严格。如果用发酵床,在我们这个地方,气温一般在-3度左右,发酵床要多少厚度?如果不用发酵床,直接处理猪粪用那种产品?
请老师逐一回复!!谢谢!

      您好,当然是强微增香青贮微贮剂更好,这是专门为青贮微贮牧草秸秆等青饲料专门设计的,之前没有这样去分类,专门针对青饲料设计一个产品,则应该说养殖户就不要迷茫了;
      皇竹草打碎后,就添加强微增香青贮微贮剂这个产品,一包发酵3吨左右,压实密封发酵即可,几小时肯定不行,至少应该在两天后才可以使用,市场上宣传的,添加发酵剂后,两个小时就可以用的,可以100%地肯定是骗人的,人微生物的增殖来说,两个小时还刚刚活化过来不久,还没有开始发酵呢,又有人说,他们发明的产品,可以一遇水就立刻活化,这也是骗人的,是根本不可能的事,细菌存在一个渗透吸水过程,吸收水后,存在一个膨胀过程,各细胞器存在一个复苏过程,各细胞器的协调也存在一个过程,根本不可能说遇水就活化的事;除非您将菌种事先用水溶解,等一小时后,再用来发酵,则这可以节省时间,但相对于要发酵两天来说,这也是没有必要要省这一小时的;
      又有人说,它是液体菌种,是本身就活化好的菌种,加入发酵料中就可以启动发酵,这也是骗人的,第一,如果他的产品是液体产品,一直处于活化的状态,则可以说这是不好保存的,如果确实一直处于活化状态,则微生物细菌需要消耗氧气,或需要消耗营养,那么,他的液体产品中有营养提供吗,这种液体产品中添加了营养,能保证这些微生物细菌吸收一年吗,如果确实一直处于活化的状态,我可以保证,10天也保存不了,过了十天,这些细胞会自溶死亡;又有人说,我把PH调节至2-3,抑制微生物的活性,使它们极少消耗营养,则这又与前面说的一直处于活化状态有违背了,同时,即使是调节PH到2-3,也是有微弱活性的,也是需要消耗营养的,同时,细胞中的部分酶在这个PH下也存在较强的活性,也会自溶解死亡的;所以,市场上的所谓液体菌种,我本人是极不赞成这种产品状态的,我们的产品都是粉剂产品,也是这个道理。
       不必打浆,除非您想快速发酵,例如只发酵一天,则打浆是可以的,一般是用切碎机,关于这个机器,可以看我们的视频中有样机,看这里:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=82
       如果您这里气温比较低,则猪舍需要密封和保温处理,同时,也需要辅助一定的加温设备,接触式的发酵床垫料至少需要70公分厚才行,室内气温保持在15度以上;
       如果不用发酵床,可以将固态粪便收集起来,集中一个地方排放,在这个地方,可以使用强微粪精灵这个产品,一包发酵两吨,保证没有臭味和无害化处理,强微粪精灵的资料看这里:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=70

5、专家老师你好;我是河南;南阳的;我是养羊的;我这里有花生秧秸秆;我把干花生秧打成了花生秧草粉;喂的时候;把草粉倒在水泥地上;再适量洒水;再把自己配的能量饲料;按照 每只羊的用量多少;对多少 精料 ;我想用活力99发孝花生秧草粉的;我养的有母羊;还有育肥;望老师指导;谢谢;
      您好,花生秧最好是青绿状态下就青贮发酵,这是最好的保存营养的方法,花生秧本身含糖份少,青贮不容易,建议添加适当的玉米粉能量如至少2%的玉米粉一起青贮发酵,发酵青贮的操作技术看这里:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=82;里面有如何青贮发酵,如何发酵后喂羊的资料都在里面。也有喂各阶段羊的配方和喂量规定等的方法链接,您可以找一找。当然,这里不是用活力99生酵剂,是用专门用于青贮发酵或黄贮发酵的强微增香青贮微贮剂。

6、老师我又来了.
猪两天不吃食.肚子反而越来越大.鼻子干燥.没有精神不是睡就是坐或呆站着.猪80斤了拉的死只有手指这么大.最后死了.大概是什么原因呢?兽医来了也没有说什么就打了一针.

      您好,不能准确判断是什么原因,这需要现场看,同时现在病情也比较复杂,但至少让它吃食是首要要考虑的,建议您可以用好一些的全价颗粒饲料,同时加红糖1-3%来调理,同时加我们的强微壮壮素,强微壮壮素可以有恢复僵猪和不采食的猪的作用,强微壮壮素经常用于辅助治疗用,在猪得病的时候,用点强微壮壮素有事半功倍的效果,同时有青饲料的喂点青饲料,可以在餐后补充喂一些,没有的,可以喂点复合维生素(电解维生素),补充点电解质,同时供应充足清洁的饮水,关键是先让它吃起来,再慢慢来考虑治疗诊断的事,也许调理好了,病也就好了,这样的事我们是经常遇到的,现在天气气温变化大,注意保暖防风等管理措施。这个时候乱打针反而有副作用,甚至打死都有可能,所以,先以调理为先。

7、老师您好!
我用发霉的玉米粉、豆粕、预混料、和发霉的饲料一起发酵成全价料。请问肥猪(保育猪到大猪)的比例各占多少?发酵好的这个全价料与市场的全价料混合喂的比例又各占多少?谢谢!

     您好,发霉的饲料可以通过发酵来脱霉,使用活力99生酵剂,或强微99生酵剂,或强微无抗饲料发酵剂来发酵脱霉效果非常好,根据霉变的情况的严重程度,如果比较严重,则建议使用强微无抗饲料发酵剂,可以适当改善适口性;方法如下:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=57
      建议保育猪用量为30%以内,育肥大猪用量在50%以内,具体还要看霉变的程度,如果比较严重的,则酌情减少用量,配合市场上正常的全价饲料来喂即可