以文本方式查看主题 - 宜春强微生物科技论坛 (http://bbs.hl99cn.com/index.asp) -- 畜禽养殖问答汇总 (http://bbs.hl99cn.com/list.asp?boardid=104) ---- 豆渣发酵应用中的最新提问39(不断更新) (http://bbs.hl99cn.com/dispbbs.asp?boardid=104&id=5933) |
-- 作者:hl99cn -- 发布时间:2016/11/14 8:44:12 -- 豆渣发酵应用中的最新提问39(不断更新) 强微99发酵豆渣的技术专栏:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=40 1、买回来的豆渣放时间太长,有臭味了,还可以发酵吗?如果可以需要怎么配才好?我拿一小部分做试验两天多了,臭味还是很大! 忘速回复,谢谢 您好,象您这种已经发臭的豆渣,仍然是可以再通过发酵来改善气味,和改善质量的,很简单,我们的发酵剂都可以把臭味极大的鸡粪发酵成有香味,所以,更何况是有点臭的豆渣呢? 2、请问下我发酵的豆渣酸度过大怎么办啊,是不是发酵的时候豆渣湿度过大啊谢谢!! 您好,是的,是因为豆渣含水量太大造成的酸度过高,您可以先喂猪看看,大多情况下也不影响采食和生长;今后发酵豆渣时,建议用麦麸和米糠或油糠之类的来代替玉米粉作为发酵的能量,因为麦麸或米糠之类的物料吸水性比较好,可以吸水充分,让物料显得更干爽一些,有利于发酵更清香,也有利于减少酸度; 例如一包强微无抗饲料发酵剂 + 豆渣800公斤 + 麦麸(或油糠,精米糠)80公斤,或根据实际含水量情况,可以用更多的麦麸或米糠,如160公斤也可以,然后密封发酵即可; 观念上很多养殖户认为豆渣是廉价饲料,如果加入麦麸米糠或玉米粉就贵了,成本高了,一定要在观念上改变这种观点,加入麦麸 米糠等,绝对不是增加成本,相反是降低成本,因为它们加入后,最后还是确确实实地喂了猪,并不是丢弃了,也不是浪费了,最终还是被猪吃掉了,而且经过发酵后,它们的营养价值还提高了,变得消化吸收率高了,而且增加了生物功能,小肽功能,最终降低了养殖成本,猪也更健康了,猪舍不臭了,料肉比降低了,等等;实际上发酵豆渣中加得越多麦麸米糠,效果越好,喂猪的效果也更好,所以,豆渣含水量太大的情况下,可以多加点麦麸或米糠,一起加到感觉比较干爽为止,如用手捏一把,有干爽的感觉,水从手指间印出来,但不滴出来为准;这样发酵的豆渣是非常香的; 为了降低酸度,也可以添加发酵料1%的碳酸钙一直发酵,如上述配料添加量为5-8公斤就可以,碳酸钙是弱碱,但发酵没有产酸时,也不会破坏发酵料的酸碱度,而一旦发酵产酸时,即又能及时中和掉这部分酸,所以,是比较好的中和剂,碳酸钙不象石灰那样,石灰是强碱,一加到物料中后,马上释放所有碱性,会造成物料变成碱性,从而影响发酵质量,所以,碳酸钙和石灰是不同的,也不能用熟石灰,熟石灰是氢氧化钙,一样是强碱。 3、你好,我是土杂合良杂猪,我喂猪用2400斤发酵豆渣加潲水2000斤,玉米250斤,用搅拌均匀来喂猪吗,湿度搅拌出来成堆。请问用壮壮素500克/500斤来算,4650斤是折干算还是总重量来算,要用多少包达到最好效果, 您好,全部按折干来计算,发酵豆渣如果是简单发酵法发酵的(简单发酵法发酵豆渣现在建议用麦麸或米糠来代替玉米粉更好,因为麦麸米糠吸水性强,有利于发酵),则2400斤可能相当于折干物料850斤左右,潲水2000斤可能相当于400斤左右,再加上玉米粉250斤,一共折干物料估计有(注意我只能猜测了)1500斤左右,其中56%、潲水折干占27%,玉米粉占17%左右,计算得粗蛋白估计为18.6%左右,消化能大概在2.65兆卡/千克左右,还算是可以的; 4、老师好,我这里腐竹厂有一些做腐竹的下脚料,不是豆渣,就是做完腐竹剩下锅里的东西,我们这叫锅底,烘干了以后可以直接喂猪吗,如果发酵怎么发酵。 您好,如果是新鲜的,干净的,无臭,无异味,无毒性等,则当然可以直接喂的,当然,这个原料可能只是蛋白类原料,能量不足,所以,不能只是单单喂它,必须搭配能量饲料和添加剂来喂比较好; 5、老师您好: 简单发酵豆渣水份一般控制在多少比较好。我用桶每次发酵1000斤这样。喂到500斤后水份就比较高。而且猪吃了也点拉肚子。求指点。 您好,豆渣的含水量往往比较高,确实难以发酵,需要加吸水性的材料,我们现在资料上也修改了,改成用麦麸来配合发酵豆渣,简单发酵法中就用麦麸去配合发酵豆渣,麦麸的使用量为豆渣的至少10%以上,具体观察以手捏有水印出来,或只是一滴一滴地滴出来而已,不要呈流出来的状态就比较好发酵; 6、上次所说的150斤折干豆渣加150斤麦麸发酵,发酵后蛋白21%.能量2.35. 现在豆渣资源不是很足,想麻烦下您帮我配一个自配料75%,豆渣占25%的配方,自配料我用预混料4%的,麻烦下您! 您好,不知道您的豆渣水份是多少,一般是80%左右,假设是80%的水份,如果豆渣资源不足,则自配料就按常规的设计来设计,但设计成蛋白略为低一些,以配合发酵豆渣,因为豆渣的蛋白高一些; 7、你好,我喂的是良杂猪,我喂猪用2000斤发酵豆渣加煮熟的餐馆油潲水1700斤(不是米饭的,是菜类油特别多)玉米150斤,油糠150斤,预混料4的半包,加壮壮素3包,这是一天的量。用搅拌均匀来喂猪,湿度搅拌出来成堆。但是猪不怎么壮,有点偏瘦,请问是哪里需要改善,我豆渣比较多。潲水也有。 您好,初步估计是能量不足和氨基酸不平衡,很明显,因为您的潲水是菜类和汤水多的那种,这种潲水实际上应用价值并不高,我们普通人看起来,菜比饭营养,但这是对人来说的,实际上养猪来说,米饭或面食潲水更好,因为猪是为了长肉的育肥的,而人是为了保健的,另外,菜汤和菜类往往含水量非常高,人喝汤可以保健,但猪喝汤则营养不足,因为水太多,相反米饭等反而含水量低,能量足,反而是养猪最好的潲水; |
-- 作者:pate2 -- 发布时间:2022/12/22 11:03:38 -- 更有温度做好疫情防控焊接球阀 北京此轮疫情为何居高不下?全焊接球阀 “红马甲”当众掌掴女居民 警方回应直埋全焊接球阀 武汉一封控小区居民坠楼 居委会回应埋地全焊接球阀 拥有35家核酸公司 张姗姗遭网友质疑球阀 化工泵 谁可以决定封控措施?央媒权威作答磁力泵 男子逗娃顺走孩子9500元金手镯螺杆泵 医生被指急诊室猥亵患者 警方已立案磁力泵 年轻人疫情影响报 |
-- 作者:pate2 -- 发布时间:2022/12/22 11:17:50 -- 更有温度做好疫情防控焊接球阀 北京此轮疫情为何居高不下?全焊接球阀 “红马甲”当众掌掴女居民 警方回应直埋全焊接球阀 武汉一封控小区居民坠楼 居委会回应埋地全焊接球阀 拥有35家核酸公司 张姗姗遭网友质疑球阀 化工泵 谁可以决定封控措施?央媒权威作答磁力泵 男子逗娃顺走孩子9500元金手镯螺杆泵 医生被指急诊室猥亵患者 警方已立案磁力泵 年轻人疫情影响报 |
-- 作者:kericnnoe -- 发布时间:2022/12/29 2:33:30 -- 無論你是想賺錢、想認識妹子交女友魔龍傳奇都是可以幫你實現的 |