-- 作者:hl99cn
-- 发布时间:2016/11/6 11:07:41
-- 发酵潲水中的提问17(不断更新)
强微99发酵潲水技术专栏:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=38 活力99发酵潲水技术专栏:http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=9&cateid=3 1、请问,潲水加全价料养三杂猪,用肠精益好吗?还有好的方案吗? 您好,可以的,新鲜的潲水可以不作处理,直接加强微肠精益即可保证有益菌群占绝对优势,方法是每1000斤新鲜潲水中,添加一包强微肠精益,然后马上与全价饲料配合来喂猪即可,例如添加了强微肠精益的潲水一半,加全价饲料一半来喂即可,当然,前提是潲水是刚刚收来的新鲜的潲水,没有过夜的新鲜潲水,则才可以这样短时间的处理即喂猪。这是最为简单的方法; 如果您不能保证潲水是新鲜的,则只能是发酵处理,具体的潲水发酵的资料看这里:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=51 2、酒店泔水添加什么发酵剂能直接不换原始喂法去喂猪。怎样配比? 您好,酒店的潲水非常复杂,成分不确定,同时,一定要挑选出杂物如塑料袋子、牙签、玻璃、餐盒、大骨等等,如果您想用非常简单的方法来利用它们的话,前提条件是您所收购的潲水要足够新鲜,或者说当天拉回来的潲水,一天之内就喂完,冬天两天可以。 方法是,先分拣杂物出来,然后有条件的再进行脱水处理,或再有条件的,进行粉碎处理,打浆机粉碎,把所有大骨头等一律打细,如果没有条件的也没有办法了;然后每吨潲水中添加一包强微无抗饲料发酵剂,和一包强微肠精益;或者每一吨潲水中添加2包全价酵素1号,搅拌均匀后,发酵几小时,然后加少量玉米豆粕,最好再加点预混料,混合均匀后,直接送去喂猪即可,这种方法最简单,也不需要煮熟,但前提条件就是要新鲜(这是为了保证不会有太多的大肠杆菌等病菌); 添加玉米豆粕预混料的量可以这样:一吨打浆后的潲水 + 玉米粉100公斤 + 豆粕50公斤 + 1%的预混料3公斤,注意是1%的预混料哦,这种预混料不含盐,因为潲水中本身盐就足够多了。 如果是不新鲜的潲水,那就没有办法,只能发酵几天后,掺着喂了,因为发酵时间久的潲水,比较酸,酒味也比较大,所以,只能掺入市场上的全价饲料来喂,最多各一半来喂 ,土杂猪可以多喂一些发酵潲水。 3、老师您好: 我有很多宾馆拉回来的潲水,里面全是菜 肉 鱼 等,米饭和面很少,还有很多的辣椒,冬天时我加了一定量的玉米粉和米糠发酵还可以,有很浓的曲香味猪也还算爱吃,到了春上气温升高后用同样的方法发酵却怎么样了发酵不成功了,没有曲香味还有一股刺鼻的味道,不知道怎么回事,请老师指导这是怎么回事,如何能运用这类潲水,将它发酵成功,谢谢! 您好,这可能与潲水来源中不确定的化学消毒剂有关,也当然与辣椒之类的抑制菌类的东西的量有关,最大的可能与发酵料的含水量有关,例如象水一样的潲水是很难发酵的,且因为含水量大,杂菌喜欢含水量极高的环境,所以,很容易污染杂菌而产生刺鼻的气味,您回想一下,产生异味的是否发酵料太湿太粘含水量太高等;我们要尽量用麦麸米糠来吸干一些水份发酵才好; 酒店宾馆的潲水确定成分非常复杂,来源不定,甚至存在风险,加上我国还没有实行垃圾分类等,里面的杂质也是比较多的,您拉回去后,必须分拣一下杂物,把塑料,牙签,玻璃,餐盒,大骨刺等挑选出来,然后最好是用打浆机过一路,这样就比较好了; 同时您如果能找到最新鲜的潲水,这是最好的,新鲜的潲水可以短时间发酵后就喂的,看这里的资料:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6034&cateid=51 而所有潲水的资料都在这里:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=51 如果不能确定是否是新鲜的潲水,则就加入米糠麦麸吸水来发酵为宜,不一定要玉米粉,因为玉米粉的吸水性不好,我们发酵象潲水这样含水量极高的物料,需要尽量把潲水中极高的水份吸干一些,尽量使发酵物料看起来干爽一些,手感干爽一些,这样才好发酵;而麦麸米糠是吸水性极强的原料,所以,尽量用麦麸米糠来吸水发酵,通过发酵,也可以释放麦麸米糠中的能量(指粗纤维转化成能量),加上潲水中的油脂,所以,能量也是够的。 4、老师,您好!我想问一下要怎样才能把酒店的潲水发酵好呢?是不是还要配合那个活力重菌泰发酵呢?这潲水几乎没有米饭的,全是油,菜,鱼骨头,什么东西都有的,以前发酵久了会很酸刺鼻,猪都不喜欢吃。请老师您给一个配方比例,谢谢! 您好,这种酒店的潲水不是我们鼓励使用的,我们的资料建议的是学校工厂食堂的潲水,以米饭面食为主的潲水才好,您现在的这种潲水,成分非常复杂,杂菌病菌也多,辣椒和消毒剂都可能存在,还有牙签玻璃饭盒塑料袋子等,都会影响到效果,确实不好处理的。 您把这种潲水收回来后,最重要的第一条就是要分拣干净,把杂物分拣出来,便于使用,最好有一台粉碎打浆机,把它们打成浆,排除骨刺等的影响; 然后用强微无抗饲料发酵剂来发酵处理,我强烈建议的方法是:第一,尽量收购新鲜的潲水,不要过一天以上的潲水,这样可以缩短发酵时间,防止过度发酵,因为这样的潲水水份都非常高的,非常容易发酵过度和产酸和酒精过多,造成刺鼻而不肯吃的现象。第二,尽量分拣干净,清除杂物;第三,最好有粉碎机打浆处理; 然后,一包强微无抗饲料发酵剂 + 这种潲水600公斤左右 + 200公斤麦麸 + 强微壮壮素1-2包,搅拌均匀,发酵1-2天就喂了;并控制在2-3天以内喂完。 尽量喂土猪或土杂猪,开始时,要搭配市场上的全价饲料来喂,这是为了过渡一下,防止应激,过几天后,猪可能完全适应了发酵潲水,则可以全部喂发酵潲水,当然,仅限于喂育肥猪,不要用这种发酵潲水来喂经产母猪。 5、钟老师,你好! 一客户现在想发酵泔水喂猪,有几个问题要请教一下, 1,每天有800公斤泔水,600公斤豆渣,能否一起发酵,应该用公司的哪一种产品,需要发酵的时间, 2. 现在每天用了200公斤豆粕,200公斤麦夫,600公斤玉米,加以上泔水,如果豆渣发酵了,能否减 少一点豆粕的用量,谢谢! 您好,用强微无抗饲料发酵剂即可,如果泔水是学校工厂食堂的泔水,则这是以米饭面食为主的,非常好的能量饲料原料,正好和豆渣搭配一起发酵,这是最好不过的了,因为豆渣正好是蛋白原料,而这种泔水则正好是能量原料,这样,能量蛋白互补,最终能量蛋白平衡。 不过,这两种原料的含水量非常的大,直接发酵则发酵效果不好,最好能用麦麸来吸附一下水份,使物料干爽一些,这样发酵质量才比较好,所以,建议的配方如下:2包强微无抗饲料发酵剂 + 泔水800公斤 + 豆渣600公斤 + 麦麸300公斤 + 碳酸钙7公斤,搅拌均匀,密封发酵,不要压实,直接密封发酵即可,发酵时间至少3-5天以上,密封保存,然后与其他饲料原料搅拌混合后送喂猪即可。 这个发酵料能量蛋白是平衡的,假设泔水是米饭面食为主的,含水量假设为85%左右(5斤晒干得1斤),假设豆渣含水量为80%,即4.5斤晒干得1斤的,则上述发酵料中泔水折干只有160公斤,豆渣折干只有133公斤,加上麦麸300公斤,碳酸钙7公斤,一共有折干物质600公斤,其中泔水折干占27%、豆渣折干占22%、麦麸占50%、碳酸钙1%左右,计算得折干物料的粗蛋白为15.5%,消化能为2.6兆卡/千克,也算是平衡的配方了; 可以在喂猪时,代替一部分的全价饲料来喂即可。 如果发酵以上物料,则直接代替一部分您配的这种自配全价饲料即可,代替量建议为10-50%以内。
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