畜禽养殖问答汇总-处理全价饲料中的最新提问11（不断更新）宜春强微生物科技论坛

1、用降解剂处理全价料与保健液拌料喂猪那一种效果更好一些？
     粗饲料降解剂来发酵全价饲料，如果只是发酵几小时，如12小时以内，则与添加保健液的效果相当，如果只是发酵2小时，则效果还差于保健液添加于饲料中的效果；但也不能发酵时间太长，太长则产酸多，不能全部喂。
    如果长时间发酵全价饲料，如发酵几天的，则不能全部用这种发酵料喂动物，只能掺着喂，如用10-30%的发酵全价饲料 + 90-70%的未发酵全价饲料来喂动物，则这种长时间发酵全价饲料的喂养方式，所产生的效果是远远好于用保健液添加于饲料中的效果的，因为长时间发酵的全价饲料，里面的蛋白大多分解成肽类，例如至少80%以上的饲料中的蛋白被分解成可溶性蛋白，消化率大为提高，同时，很多蛋白分解成了小肽，更具有增强免疫力的功能，同时，产生的乳酸菌更多，有机酸如乳酸更多，在掺着喂的情况下，它们不仅完全起到了保健液的效果（长时间发酵的全价饲料具有保健液中完全相似的功能物质和含量），而且产生和提供了大量的小分子碳水化合物如糖类和乳酸，和小分子的蛋白，如小肽，蛋白消化率大大提高，并大量产生小分子糖类（葡萄糖，麦芽糖，其他小分子二糖）、大量的B族维生素、钙被乳酸结合成高效的乳酸钙、微量元素也被有机螯合化，提高了微量元素效率，从而大大减少了动物的应激的发生几率，因为动物应激时，需要突然消耗大量的小分子营养物质（如氨基酸，小肽，葡萄糖，单糖，维生素特别是B族维生素，有机螯合化的微量元素，高效率钙源如乳酸钙，特别是乳酸菌所产生的Ｌ－乳酸，可以直接进入三羧酸循环（tricarboxylic acid cycle），不必经过糖酵解过程，大大缩短产生能量的时间，从而迅速提供大量的ATP能量，从而减少了应激的发生.....)，而长时间发酵的全价饲料中，含量最多的就是这些物质，所以说，长时间发酵的全价饲料效果最好，但缺陷是不能全部喂，必须掺着喂，但效果好于喂保健液。
　　我们有江西省高安市筠阳街道聂圩舒村7号的舒同印先生日前来我公司做客，据他讲他前一批猪是从别人那里购买的小猪30斤，使用发酵全价饲料的方法，只发酵其中的10%，喂猪时，以发酵全价饲料10%+未发酵的全价饲料90%来喂猪，养了118天，平均达到260斤以上，最大的290斤，整整比别人快了20天，且肉质非常好，肉也非常紧凑，色泽好，让有经验的收猪户来看，收购生猪的估计220斤，称重后却达到260斤，宰杀后，肉质非常好，屠宰率远高于其他养猪户的猪，达到85%，当然，由于只是单只猪测算，有较大的统计学误差，但也能说明点问题。
      周围养殖户都想来要这种生物饲料，由此他想办一个生物饲料加工厂，来寻求公司帮助，如技术上的指导和产品标准的制定；

2、请问在全价料中添加发酵饲料，能不能起到与单独在全价饲料添加保健液与降解剂的效果。
是不是发酵酒糟用降解剂就没有99的功效，相反发酵豆渣用99就没有降解剂的功效了。
    是的，当然完全可以，而且效果更好，在动物的日粮中添加10%以上的发酵饲料，效果就比添加保健液的效果更好，也比只在全价饲料中添加粗饲料降解剂但不加水发酵的效果更好。
     例如先发酵全价饲料：取400公斤全价饲料 + 250-320公斤清水 + 1包粗饲料降解剂压实密封发酵五天以上，备用；
     或用通用饲料发酵剂来发酵：取250公斤全价饲料 + 150-200公斤清水 + 1包99复合通用饲料发酵剂，压实密封发酵五天以上，备用。
     喂动物时，取上面的发酵好的全价饲料10% + 未发酵的全价饲料90% 来喂猪，效果远远好于单独添加保健液，或只添加粗饲料降解剂却不发酵处理的；
     为什么会出现这种情况，这是因为保健液仅有益生菌，乳酸酸化剂（酸化肠道），氨基酸和多维等效果，当然还有少量酒精的效果；但发酵饲料中不仅也有以上效果和物质，并含有大量的小肽，大量的糖类，适口性也大为提高，并至少这10%的全价饲料中的营养物质的消化吸收率大为提高，带动了整体日粮的消化；
     我们在江西省高安市的舒同印养殖户，就有这样的经验，他即采用以上方法喂猪，他是从别人处购买30斤的小猪来育肥，118天就达到290斤重，生长速度极快，比别人提前出栏整整20以上，料肉比大为降低，效益非常好，且猪的肉质也非常的好吃，猪肉更为紧凑，所以，他的猪看起来比别人的小一些，但称一下，却比别人的还更重，例如有一个收猪的来看，看起来只有260斤的猪，称一下却有290斤。

     发酵酒糟由于酒糟的粗纤维含量高，所以，建议用粗饲料降解剂，粗饲料降解剂有分解粗纤维的强大能力，但仍然有活力99生酵剂的发酵功能，只是说侧重于分解而已，相反，发酵豆渣，豆渣是中性饲料原料，既可以用活力99生酵剂来发酵，也可以用粗饲料降解剂来发酵，但即使是只用活力99生酵剂来发酵，也会有降解的功能，只是活力99生酵剂以发酵功能为主，以降解为辅，侧重点不一样。

3、来信已看，你说夏天不能加红糖，冬天才可以加，你们网上以前说，红糖是防止保健液发酵太久会变酸才使用的，这几天我看了你们网站的资料，好像红糖会抑制细菌的活跃，按我的理解是夏天温度高容易发酵，开始要加一点点红糖，发酵中期快变酸时再加红糖，你说是不是，还有你说99复合通用饲料发酵剂，是发酵全价饲料的，我这里有你们的产品使用说明书，上面说是无抗饲料发酵剂，无抗饲料，是不是里面不含抗生素，我现在使用的是全价颗粒饲料，那就对于99复合通用饲料发酵剂来说就没有效果，是吗？你们网上好像说直接用粗饲料发酵剂发酵全价颗粒饲料,你是钟老师吧，下面有一段话是从你们网站上复制下来的，有些不理解：
如果想长期发酵全价饲料，不如干脆用粗饲料降解剂，一包加入到400公斤全价饲料中，干脆加大量的水，如加入320-350公斤水，以手捏成团，有水从手指间印出来为准，这时候的含水量为50%，由于物料吸水膨胀，粘性增加，所以，物料之间反而没有空隙，再加上用力压实压紧密封好，放于容器中发酵（注意不能随意打堆），密封好，则里面不会发热，或发热量极少，可以长期保存，随时取用，取用后，要立即再次密封好，这种物料是一种优质的生物饲料添加剂，可以直接以一定的比例添加到正常的饲料中一起喂鸡，如以10%左右的比例，或以更在的比例，具体喂多少，以在养鸡实践中观察鸡的反应，比较适应为准，这样喂的结果是饲料消化率极高，提高了饲料报酬，鸡非常的健康，肉质好，无臭味等。

上面说的全价饲料是，哪些叫全价饲料，我的颗粒饲料算吗？还有上面的（注意不能随意打堆）这个我不清楚。我有现成的米糠，是用一种
粗饲料降解剂发酵，后喂猪时再添加保健液，还是保健液加粗饲料降解剂一起发酵，颗粒饲料也可以这样做吗？颗粒饲料，米糠和青饲料你帮我说说怎样加上你们公司的产品，对我养殖上有帮助！谢谢帮助，祝你节日愉快!

您好，红糖我是说不建议夏天加，并不是说夏天不能加，因为夏天气温高，水温高，所以，发酵比较容易，所以，不建议也没有必要加红糖；

红糖在任何时候都可以添加发酵，只是夏天不建议加，因为这是无谓的增加成本，夏天发酵比较容易，没有必要加红糖。

红糖并不能防止保健液变酸，任何手段都无法防止发酵液，或发酵饲料，或发酵糟渣变酸，发酵变酸是正常的，这是乳酸菌产酸的结果，产乳酸的结果，乳酸是一种非常好的饲料添加剂，发酵产酸是好现象，也正是靠这些产生的乳酸，来抑制杂菌，特别是抑制有害病菌，因为有害的病菌和病毒如口蹄病毒，都是怕乳酸的，乳酸是它们的克星，我们只是说，乳酸喂动物喂得太多，则有副作用，少量喂则有正面的作用。

一般发酵饲料发酵糟渣喂量控制在30%左右，是非常有正面作用的，在这个用量下，不必管酸度的事情，但再增加用量，则可能有副作用，也可能没有副作用，一切要看您所喂养的动物的耐受性，例如土猪就耐受，甚至100%发酵饲料喂土猪都没有关系，但外三元洋猪就可能不行，但都是可能，具体以实践中养殖户自己观察为主，如果喂量太多，猪不适应，就要酌情减少用量，或用小苏打中和，或用碳酸钙中和等。

也正是靠发酵饲料产酸，才能得以让发酵饲料密封状态下保存几年都不会变质，一种饲料或糟渣，经过发酵后，只要密封得好，保存十年都没有问题，这大部分的功劳都是乳酸的功劳。发酵料的PH下降到3左右，这基本上抑制了所有的有害微生物的生存。

红糖是微生物良好的营养物，但如果用多了，例如20%以上的浓度来培养细菌，往往培养不起来，这就是红糖的抑制细菌的作用，红糖本身是细菌非常好的培养基和营养物，但一定要科学应用，即控制红糖浓度在10%以内，举例说明，糖水罐头就是利用高浓度的糖水来保存水果的，但如果把糖水浓度调低到10%以内，则就不能保存水果，就会加快变质，加快杂菌的繁殖，换句话说，低浓度的糖水促进细菌繁殖，高浓度的糖水抑制细菌繁殖，这是生物学上渗透压的问题。

在夏天任何时候都不必添加红糖，除非有些养殖户想制作比较清亮的保健液，透明的保健液，才完全用红糖来发酵制作保健液，例如先用10%的红糖水来加活力99生酵剂发酵制作保健液，例如10公斤红糖加水90公斤，加一包活力99生酵剂，发酵一天后，再加10公斤红糖再发酵几天即可，为什么不能一次加20公斤红糖呢，这就是前面说的高浓度红糖会抑制发酵的理论，所以，要分两次加红糖，等第一次的红糖消耗得差不多了，再加第二次的红糖。

通用饲料发酵剂是无抗饲料发酵剂，这个概念需要这样来理解，即使用我们的通用饲料发酵剂，用来发酵没有添加抗生素的全价饲料后，用来喂动物，可以做到在养殖的全程过程中，不需要添加抗生素，动物也能达到有抗饲料一样的生长速度，和抗病能力，这是这样理解的。

但实际上目前市场上购买不到无抗生素的全价饲料，那怎么办呢，办法就是没有办法，您可以直接使用市场上加了抗生素的全价饲料，来用通用饲料发酵剂发酵，一样可以发酵的，发酵效果很好，发酵后直接喂动物（即100%发酵饲料喂动物），或部分掺着喂动物（即只掺入10-30%的长时间发酵的全价饲料，与未发酵的饲料搭配来喂动物），喂动物的效果非常显著，远远好于全部喂未发酵的全价饲料的饲养效果，显著降低料肉比，提高免疫力，提高生长速度，肉质更好，肉更紧凑，但猪看起来更小一些，重量却是一样的。

粗饲料降解剂也可以用来发酵全价饲料，但它是另外一个产品，与通用饲料发酵剂发酵全价饲料的区别是，通用饲料发酵剂发酵的饲料适口性更好，但通用饲料发酵剂发酵力更小，所以，发酵量更少一些，只有粗饲料降解剂发酵量的60%，即粗饲料降解剂一包发酵400公斤，但通用饲料发酵剂只能发酵250公斤；

您所说的颗粒饲料成品饲料，当然都叫全价饲料，不能随意打堆的意思是，因为打堆发酵容易进入空气，不密封，意思是用这种发酵方法一定要密封好，不能用随意打堆不负责的方法，。发酵米糠或发酵全价饲料可以直接用粗饲料降解剂来发酵即可，发酵全价饲料还可以用通用饲料发酵剂，但发酵量更小一些，不过适口性更好一些。

建议您以颗粒饲料为主喂动物，青饲料在量多时，青绿状态时，经常在餐后补充一些喂养，米糠则要看是什么米糠，精糠的话，可以用粗饲料降解剂发酵处理，例如400公斤精米糠+4公斤碳酸钙（一定要加碳酸钙，因为米糠缺少钙）+水350公斤左右，加一包粗饲料降解剂，压实密封发酵几天后备用，可以在颗粒饲料中掺10%左右的发酵米糠，特别是母猪使用效果好；

即建议您的喂法是90%的市场上购买的颗粒饲料+10%的发酵米糠 + 餐后补充点青绿饲料，有青饲料不补充，没有就不补充。