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1、老师你好，我是加洲养殖户，请教下我一月中就干塘肓苗，六亩半鱼塘到时怎么处理塘底呢，在佛山地区那时候温度应该在20度下，鱼塘是沙质塘，塘底沙都是黑色的？到时育水珠用那种方法好，氨氮亚盐高如何处理呢？谢谢

   您好，对加州鲈鱼的养殖我们接触不多，根据部分客户的经验，一般放苗前每亩用150斤以上的生石灰处理塘底，池塘水溶控制在10-30公分以内，进行彻底的消毒处理，等碱性过后，可以放发酵充分的花生麸或有机肥50公斤左右，水加到30公分左右，再放强微生物脱硫剂1包/亩，强微水精翠1包/亩，进行底泥的养菌和培育浮游动物，让其进行生物发酵反应一周以上，然后放水加深水体，进行培藻培菌，放苗前，培育菌相，如用再用强微靓水素一包/亩，适当的氨基酸肥或发酵饼粕固肥3公斤；
   以饼肥为好，例如用强微豆粕发酵剂一包+花生麸（或其他饼粕如菜粕棉粕）200公斤+玉米粉200公斤+动物下脚料如小杂鱼浆50公斤左右 + 水300公斤，搅拌均匀，密封发酵15天以上；如果有杂鱼浆更好，这样更好的培育浮游动物的效果最好；这个发酵料既有氮源又有碳源，既可培藻又可培菌，也可以培育浮游动物；水质比较好控制。
   在养殖过程中，如何控制氨氮和亚盐，我建议要从本质上处理池塘的生态系统，加州鲈鱼水体中氮源过高，就必须用碳源来压制，是这处理氨氮亚盐的物质基础，何谓物质基础，就是粮草，打仗时先得有粮草，这个观念一定要有，之前的养殖户基本上是没有这种粮草观念的，池塘的碳氮比至少在15比1以上，这是基本的物质基础，而加州鲈养殖池塘总氮一般非常高，加上肉食性饵料多，造成硫化氢过多，要常用强微生物脱硫剂，平时要多用“固态发酵麦麸玉米水肥”等碳氮比高的“发酵碳肥”，来调节水体中的碳氮比，再用菌相的方法处理，如强微水精翠等脱氮产品，明年公司还会出有氧反硝化细菌，比较适合于增氧机配置比较高的池塘中使用；
   “固态发酵麦麸玉米水肥”的制作方法看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523;我复制粘贴如下： “固态发酵麦麸玉米水肥”：1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素（或强微生物蓝藻净）+ 200公斤麦麸 + 玉米粉100公斤 + 红糖10公斤 + 水250公斤，搅拌均匀，密封发酵至少5天以上，冬天要8天以上，PH会降到4左右，即可使用；密封可保存3个月以内要用完。每亩一次泼洒3-5公斤，几天泼洒一次；
   关于加州鲈池塘氨氮和亚盐的处理，这里有几个文章是回答网友的问答的，或许对您的所帮助：
   高密度养加州鲈和桂花鱼池塘培藻培菌和降亚盐：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6972
   桂花鱼土塘用反硝化细菌降亚盐要配合点碳源：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7029
   加州鲈早春低温肥水和中后期管理：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7017;