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1、钟老师好，请问外塘可以做生物絮团养殖吗？现在阳江一些地区的土塘在进行浑水养虾，主要就是大量频繁补菌(芽孢和光合为主)，适当增大增氧功率(非底氧)，频繁改底增氧等措施，使水种藻类少，水体浑浊。这样养虾成功率不错。可我记得之前有人说过外塘做生物絮团受环境变化影响，会不太稳定。是这样的吗？还有就是乳酸菌适合为这种浑水养虾补菌吗？乳酸菌会不会因为相对脆弱导致不适应这种外塘浑水？谢谢了。

  您好，是的，外塘一般来说是无法形成稳定的絮团的，这需要底增氧即曝气设备，因为絮团需要呈悬浮状态，这就需要底曝气来形成向上的冲力，一旦停止曝气，这些絮团很快会沉淀下来，时间一长就会成为污染源；
   外塘浑水养虾，我们在福建漳州有一客户最早就是这种模式的，前提条件是底部相对干净，只是黄泥土，或新泥土，福建有在清塘时强力冲洗底部的习惯，所以，底泥是相对干净的，他也设置了底曝气设备，曝气管的布置虽然比工厂化养虾要少得多，但养殖密度也少得多嘛，一般亩产2000-4000斤还是可以适应的，主要的产品是用强微改底养泥复合菌颗粒，反硝化细菌，以及强微靓水素（乳酸菌），强微生物脱硫剂等；乳酸菌当然可以用呵，强微有乳酸菌，也有芽孢杆菌（但都是低耗氧的功能性芽孢杆菌，例如解磷解钾菌，硫化物氧化细菌，反硝化细菌等都是低耗氧的芽孢杆菌类菌株，乳酸菌也是低耗氧的；这个客户有底曝气 ，所以，也有适量的生物絮团形成，并不追求高生物量的絮团，浑水中有大量的悬浮泥渣，这都是微生物良好的附着物，也是形成生物絮团良好的絮团核心，所以，形成适量的生物絮团是肯定的，量不大，但稳定，前提就是要有底增氧；
   所以，综合来说：
   1.外塘要形成生物絮团，必须要有适量的底增氧设备，以利于絮团的悬浮，必须是比较干净的底泥，必须相对比较浅的水例如80公分深左右；同时既然是以菌相为主的絮团模式，就需要不断补充微生物所需要的全价营养，例如持续的补充碳源，微量元素，常量元素和矿物质，维生素等营养，使用缓释“发酵碳肥”会比较好，例如“发酵麦麸液肥”，每天2-3公斤/亩，均匀泼洒，再适当的补充微量元素矿物质和维生素等产品，少量多次的使用即可；
    产品可以用强微改底养泥复合菌颗粒隔3-5天用一次，一次100克/亩；隔7-10天左右补充一次乳酸菌相用强微靓水素一包2-4亩；中后期用强微生物脱硫剂一包10亩，隔3天用一次；
   2.若没有底增氧，只是搅起底泥，要用大量的强微反硝化细菌或强微改底养泥复合菌颗粒来搅动底泥，也是可以的，用量为100克/亩改底颗粒，或30-50克强微反硝化细菌/亩，二选一即可；隔几天用一次强微靓水素一包2-4亩，中后期还要用强微生物脱硫剂50-100克/亩，隔3-5天用一次；
   乳酸菌一样适应这种浑浊水的，只要有营养就可以，注意要补充全价营养，即以碳源如“发酵碳肥”为主，适当补充点微量元素矿物质和维生素类产品；
   这种模式，最好不要用大量的高耗氧芽孢杆菌，如枯草芽孢杆菌类，因为枯草芽孢杆菌过于霸道，本身比较贱，对营养的要求很粗放，所以，枯草芽孢杆菌会迅速的消耗掉水体中所有的营养，造成某一些营养的缺乏，成为单一菌相，这个很不好，即使要用枯草芽孢杆菌，也必须是少量多次的用一点，以分解大分子有机质为主，不可一次用量过多；
   这种浑水养虾，增氧加强是必须的，强烈的增氧，使它和工厂化和如东小棚一样，溶解氧比较高，以弥补缺少藻类光合作用的造成的溶解氧不足，这些强增氧模式，都可以适当使用一些硝化细菌类，以降低氨氮和亚盐，我们已研发出相应的硝化细菌产品可以供给这类强增氧模式的客户试用；