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1、钟老师，您好！我是高位地膜池的虾农，我们这边今年以来，无论是哪个阶段，虾子都有大量偷死的现象，整体养殖情况非常差，排塘率特别高，您认为主要的原因有哪些？望老师能给我们提供一套完整的养殖模式，提高我们的成功率，不胜感激！

  您好，对虾的偷死症，养殖户也叫偷底死，因为死亡的对虾往往在水底，我们平时很难观察或看得到，所以叫偷偷死亡，对虾偷死的成因有很多，具体看这里的的一个介绍：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6915;这里我就不一一介绍和解释了；
   对虾偷死是一个很大的概念，囊括了所有对虾死亡的成因，对虾是底栖动物，要死自然绝大多数情况下是死于塘底，而死亡的原因各种各样； 网络资料上的解答都是各家的观点，这里我就只说自己个人的观点，我认为，无论是病菌（弧菌为主），还是病毒，还是藻毒素，还是养殖密度过高，还是水质理化指标恶化等原因等等，我认为从我们养殖户看得懂的方面来讲，无外乎是水没有做好，其次就是养殖管理不到位（包括比较盲从盲目用药，主要是养殖户理念的问题，如消杀模式和微生态模式两种理念上的冲突，理念的问题解决了，自然管理也就不是问题）
   这里问题也就来了，很多养殖户自然而然会有疑问，为什么在2010年之前，养虾顺风顺水，无论如何操作都是高产和高成功率，问题是现在为什么这样了呢，如果从对虾养殖历史这方面入手来分析，原因的归纳就比较简单了，这些年发生的变化，无外乎：1.环境污染恶化了，水源复杂化了，气候反常；2.养殖密度越来越高，投饵量越来越大，自然水质理化指标越来越难以管控了；3.养殖对虾人池塘越来越多，水源相互污染无可避免；3.虽然大家对种苗和饲料越来越质疑它们的质量下降，但我认为，这不是主要原因，特别是一些品牌公司，又有哪家品牌公司会去砸自己的品牌呢？
   很显然，环境恶化、水源相互污染，气候反常，都是我们无法规避的问题，我们养殖户是解决不了这些问题的，养殖密度我们也不想降低，那么，这些我们解决不了的问题，带来了哪些直观的恶果呢；我认为主要有以下几点，以下是养殖户看得懂的表观现象，从下面几点就可以逐步找到问题头绪和解决之道：
   1.普遍造成水体的高PH值，伴随着藻相的浓厚和蓝藻的泛滥；成因是水体富营养化，水源富营养化，养殖密度高投饵量大造成富营养化等，特别是水体总氮偏高（亚盐和氨氮也就偏高了）；
    这种高PH就造成弧菌偏多，致病性强；高PH也造成氨氮毒发显著增强；高PH下藻浓无法解决，藻类大量死亡无法避免，藻毒素自然积累越多；高PH造成水生动物减少，轮虫减少；偏偏我们养殖户喜欢大量使用氨基酸肥，粪肥，甚至化肥来肥水，无疑是雪上加霜；以上几个因素，无一不是对虾偷死的主要成因，接着白便就来了，空肠空胃就来了，肝脏问题也来了，偷死也就接踵而来了；
   所以，我在多个场合说夏季高温季节，PH为王，谁能把PH控制在8.2以下，最好是8以下，谁就是虾王，谁的成功率就高；
   解决PH高的问题，确是乳酸菌的拿手强项，具体可以看这里的资料：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6663
   PH高的原因很多，藻浓是主要原因，所以，很多人慢慢在实践中总结出很多有用的东西，例如无藻养殖就是其中一个，很多人追求无藻养殖，但外塘是避免不了藻相的；除非室内工厂化，或象如东小棚那样的泥浆水和大棚隔离相互传染；关于无藻养殖或控藻养殖的几个方法看之前我的回答：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6907;还有这里一个回答文章：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6912;这里就不多累述了；
   2.藻相无法控制，不仅仅是藻浓的问题，藻的成色也无法控制，慢慢地很多人都开始讨厌有藻养殖了，但在外塘，优质的藻相却是必须的；
   人类对藻类的研究相对对微生物的研究要少得多，人类能生产的菌株达到数千种，能生产出来的微生物产品含量也达到5000亿级/克的水平（剂型已达到固体粉剂水平），而人类能生产的藻种品种却少之又少，即便生产出来，也只能是液态的藻种产品，且含量甚微（1000万/毫升左右）；可见我们人类对藻了解，要远远少于对菌的了解，换句话说，我们至少是针对水产养殖水体中的生态系统来说，对菌的控制技术，远远好于对藻的控制技术，那么，我们为什么不采用高菌相养殖的模式呢；污水处理中，主要靠的是菌相（例如活性污泥菌），因为菌的繁殖速度奇快，并对重金属，毒素，农药残留，氨氮都能有效吸收同化，最终形成絮团菌胶团，沉淀除去，污水中氨氮甚至达到600PPM，通过投放一定量的碳源（微生物重要营养之一），可以显著降低氨氮等，都是我们借鉴的地方；
   很显然，高菌相的养殖是大方向，菌的繁殖和生产力，远远大于藻类，加上由于菌类对营养的需要比藻类对营养的需要，要苛刻得多，主要体现在对碳源的需求上，藻类只需要二氧化碳（来源广泛），菌类则需要有机碳（只能人为供给），这就给我们能够有效地控制水体中的菌相提供了可能；加上市场上人工生产的藻种产品品种极少且并不靠谱，选择的余地极少，即我们是能够对菌相进行控制，却无法对藻类有效控制；
   
   最后说一下强微的对虾养殖做水理念：即“兵马+粮草”理念：强微注重高菌相养殖，高菌相即“兵马”，“粮草”即发酵碳肥，自始至终维持水体的高碳氮比（即为粮草），都是可控的操作；但在外塘，并不排斥藻相，做到菌藻共存；既然现代水产养殖的水体整体，水质整体恶化，我们就把它当做污水处理厂来处理；
    微生物是地球生物圈的分解者角色，他需要的碳氮比在35比1为理想状态，而高密度水产养虾水体的碳氮比只有10比1左右，我们的虾粪便和残饵都是低碳氮比的（高蛋白氮的），所以，定期甚至每天少量多次地泼洒“发酵碳肥”以维持水体高碳氮比，也是我们强微的特色；
   贯彻“兵马 + 粮草”理念的方法也非常简单；外塘主要有以下几点：
   首先要做好“发酵碳肥”及少量的“发酵氮肥”，具体制作方法看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523
   1.放苗前培水并做高菌相（必须是乳酸菌相，是兵马）：
   做高菌相的方法：用王者归来（弧菌藻毒净）1包两亩直接活化泼洒，或者用壮肠QW100（育苗专用菌）的扩培液20-40公斤/亩泼洒；放苗前用王者归来做高菌相，可以显著提高放苗成功率，抑制弧菌；以菌治菌。
   当然，在这之前仍然要培水，放苗前水是清瘦的，此时可以用氨基酸肥（氮肥），或最好是自己制作的“发酵氮肥”，培育优质藻相，这是可以的，但到了养殖中后期，就绝对不要用氮肥了，因为中后期水体本身氮过剩（亚盐和氨氮过高，藻相又不可控），强烈建议用“发酵氮肥”为好，因为“发酵氮肥”中含有较多的乳酸菌，是一种乳酸菌泡肥，实践证明，乳酸菌泡肥可以定向培育优质藻相，例如咸水定向培育硅藻水等，且抑制劣质藻相；
   2.养殖过程中维持水体高碳氮比（粮草）
   例如每天泼洒“发酵碳肥”1公斤/亩，或脉冲式泼洒（即3-5天一次）但一次泼洒5公斤/亩，最好是每天泼洒，就象投饲料一样形成程序；
    “发酵碳肥”是水体中高菌相的粮草，就好象您买了一辆奔驰车，平时要保养加油一样，如果不定期使用“发酵碳肥”，则前面用的王者归来（弧菌藻毒净）或壮肠QW100（育苗专用菌）的扩培液，也是白用了；总之，高菌相是需要维护的；
    这类似于室内工厂化的生物絮团养殖，形成微生物的絮团（菌胶团），也是一种高菌相，是需要天天维护，天天泼洒碳源的，不然生物絮团也会崩溃的；只是我们外塘，不需要这么高的碳源而已；
    在养殖过程中，遇到藻浓厚，死藻过多时，用强微生物蓝藻净一次250克/亩，或用强微生物脱硫剂一次100克/亩，连用几次即可；同时也泼洒“发酵碳肥”5-10公斤/亩；
   3.养殖中后期要脱硫化氢；
   对虾养殖30天后，要使用强微生物脱硫剂，3-5天用一次，一次100克/亩，或天天用更好，只是一次只需要30克/亩；
   4.内服乳酸菌+丁酸梭菌产品
   内服强微虾偷乐 + 强微水产苷即可，用量为每公斤饲料中添加强微虾偷乐0.6克/公斤，强微水产苷0.5克/公斤，遇到白便时，加倍用并再在饲料中拌生物解毒泼洒剂1克/公斤饲料；
   内服乳酸菌和丁酸梭菌产品，是每餐都拌料饲喂的；以解决肠道内菌群和控制肠道内弧菌的方法；
   全程不要使用消毒剂，除非特殊情况，可以用聚维酮碘，过硫（底氧化产品），增氧颗粒等药物，这几种药物对强微菌没有影响；
   具体的强微理念，也可以看这里文章：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6890
   高位池的养虾用菌方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6204